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早茶背後的飲食文化
美食

早茶背後的飲食文化

要說中國人對吃的研究,給大家普及一下關於吃的十大境界:一為“果腹”,二為“饕餮”,三為“聚會”,四為“宴請”,五為“養生”,六為“解饞”,七為“覓食”,八為“獵豔”,九為“約會”,十為“”獨酌...

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揚州儀徵這家老字號早茶店,本地人從小吃到大,是老儀徵人的回憶

我們到店的時候已經有11點多,進門以後一樓大廳基本沒什麼人,看來今天是喝的午茶嘍,走進這家儀揚茶社,撲面而來的是那種老店落魄的感覺,整個點菜的過程,幾乎讓我接近崩潰了,不得不懷疑這家店在人多的時候是怎麼招呼客人的,就拿現在不忙的時候來說吧,...