蓴菜

出於對新鮮的追求，蘇州做水八仙宴時自然確定了一個標準——橫山荷花塘的藕、南蕩的芡實、梅灣的呂公菱、太湖的蓴菜、葑門外黃天蕩的荸薺、蓮藕，用這幾種當地產的應季水生植物做菜才算地道，差一點都不行...

在清朝只有皇帝才能吃到的貢品，現在卻沒人稀罕？

但是蓴菜在清朝的時候，可是隻有在換地的時候，只有皇上才能吃上一回的一種貢品哦...

06涼拌香乾馬蘭頭馬蘭頭是和薺菜一樣齊名的野菜，是城鄉居民眼下都熟悉愛吃的野菜，馬蘭頭的嫩莖葉，即可涼拌，又可炒食，做餡包餅吃，不僅味道鮮美，還有一定的食療作用，歷代中醫都認為馬蘭頭具有清熱止痢、消炎解毒等功效...

從白身百姓到大漢天子之下的第一人，陳平經歷了無數的陰謀詭計、生死絕境，他卻能夠總是在紛亂的局勢中找到生路，借勢行事，做出最正確的選擇，沒有走錯一步，沒有下錯一子，堪稱漢代官場第一人...

此時，江南人深愛的“水八仙”開始上市，它們分別是蓮藕、菱角、芡實、茭白、蓴菜、荸薺（bí qí）、茨菇、水芹等八種水生食物...

近年來，泰州各地圍繞河水、湖水、江水開發特色餐飲，如“長江三鮮”、“蟹黃湯包”、“溱湖八鮮”等以水為核心的餐飲美食品牌在長三角地區已取得較高知名度...

蓴菜的食用部分主要是嫩葉，而且在古代的時候它就屬於一種非常珍貴的野菜，口感非常不錯，但就是沒有任何味道，如果是重口味的人，估計是吃不慣的春菜一般是生長在水面上，所以人們在採摘，存在的時候為了方便更容易撈出來，就會挑起嫩葉部分，而剩下的直接會...

（圖：圖蟲創意）直到某一天，飽弟撞了大運：鎮江飽妹收到了家裡的投餵，一份燒好後冷凍的紅燒河豚，你桃編輯部現場開吃——一口下去，飽弟空白的腦袋除了“好吃”，只剩下一個念頭：以後，蘇軾就是我心目中的美食界李佳琦...