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咸豐鮮滷—滷你所想

滷製好一隻老燒雞,首先花費12 個小時提前醃製,然後放入滷製好的湯汁裡慢慢滷煮熬製,楊師傅講究用老湯,熬製好一鍋老湯,需要使用18種配料,保證雞在老湯中可以充分吸收老湯的味道...

又香又糯,入口即化!
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又香又糯,入口即化!

趕緊跟著影片學起來在家就吃到正宗的成都味道吧~滾水鍋、高壓鍋豬蹄3只、白芸豆500g、姜、蔥、蒜油潑辣子、生抽、醋、香油、料酒砂仁5粒、白胡椒粒10g、黨參、花椒粉【1】浸泡豬蹄、白雲豆1...