2022-01-16字典漢字文字編輯創制

2、中國字典編輯的持續性自從文字創制以來，我國曆朝歷代的文人們就開始收集、整理、研究漢字，並開啟了編輯字典的漫長曆程...

2021-09-12川菜口味麻辣麻婆豆腐創制

特別是明末清初的時候辣椒傳入四川，才慢慢的改變了川菜的特性，風味特點慢慢定型，川菜的代表開水白菜，川菜名廚黃敬臨在清宮 御膳房時創制，後來由川菜大師羅國榮發揚光大，成為 國宴上的一道精品...