蔬菜類

隔夜菜不能一概而論，需要給它分個類，比如豆角、番茄、洋蔥、黃瓜之類的蔬菜硝酸鹽的成分本來就很低，也就無需擔心亞硝酸鹽的問題，而綠葉蔬菜類如菠菜、韭菜、油菜、芹菜這些，熱量不高，完全可以當晚吃掉，不用放到隔夜...

那些菜隔了夜不能吃？漲見識了！