千年前中國飲茶興起的真正原因,你知道嗎?
唐代人講究“煮茶”或“煎荼”,先把茶餅放在火上炙烤片刻,後放入茶臼或茶碾中碾成茶末,入茶羅篩選,符合標準的茶末放在茶盒中備用,另外還要準備好風爐燒水,茶釜中放入適量的水,煮水至初沸(觀察釜中之水如蟹眼)時,按照水量的多少放入適量的鹽...
唐代人講究“煮茶”或“煎荼”,先把茶餅放在火上炙烤片刻,後放入茶臼或茶碾中碾成茶末,入茶羅篩選,符合標準的茶末放在茶盒中備用,另外還要準備好風爐燒水,茶釜中放入適量的水,煮水至初沸(觀察釜中之水如蟹眼)時,按照水量的多少放入適量的鹽...