時尚跟著大廚學做百年老味,品正宗川菜,一菜兩吃,一定要學嗷!2022-02-19大廚雞蛋香汁鵝掌道菜鹽一定要幹炒才會出香料碗調好之後接下來就該煎“鵝掌”了,在傳統的做法中,“鵝掌”是用油炸的,今天,大廚用了煎的方法,簡單、快捷、低脂又省油...