2021-04-17花捲鍋蓋早餐寶媽山藥

我是做早餐用，所以麵糰揉好後放入了冰箱冷藏室，慢發酵了一夜第四步，早起麵糰就發酵好了，上圖是剛從冰箱取出的麵糰，拉起來都是大蜂窩，手感變輕，揉麵排氣第五步，提前準備的捲入花捲的食材，大蔥剝皮洗淨，拍裂後切蔥花，廣式香腸切成丁第六步，面案上撒...