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雞樅菌燉雞湯,鮮上加鮮,濃香四溢讓,你回味無窮的山珍美食

其實做法非常簡單,但是我們在食材選擇非常的重要,首先我們要選上好的雞樅菌,方法在上邊已經說過就不再重複,然後就是土雞的選擇和辨別,正宗的土雞,雞肉非常的健碩,毛髮鮮亮而且偏老,眼睛有神,反應靈活,而飼養的雞,肉質鬆軟,毛色暗淡,眼神呆滯,反...

冬筍的價值
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冬筍的價值

冬筍埋於泥下,是楠竹根莖竹鞭長出的嫩牙,在海拔800-1300的大山裡適合生長,每年的8月份至立春這段時間長出的筍稱之為冬筍,立春過後生長的筍稱為春筍,每年的冬季是挖筍的好時機,它能使挖筍人帶來經濟價值,在挖筍的季節裡,人們挖的筍會有收購商...