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說到太歲，相信大家都不陌生，不過很多人對它的瞭解也僅在聽說過它通常出現在戰亂年代，對它具體長什麼樣子，是什麼東西，是不是真的存在，並不是特別瞭解，因此民間的“太歲”一直保持一種特殊的神秘感！
而我們能考究的資料也僅僅只是在《山海經》中有記載：相傳堯舜禹這些帝王能活上百歲都是因為他們食用了“視肉”，也就是我們如今說的“太歲”，在古代，人們相信吃了太歲就能長生不老，當然了，這種只是神話傳說而已，可是究竟太歲是什麼東西呢？為什麼連生物書上也不能解釋這一物種！
何謂“太歲”？
在民間，太歲還有一個名字叫“肉靈芝”，又是肉又是靈芝，但是但不屬於植物界也不屬於動物界，而是生長在地底下有真菌、細菌換個黏菌共同構成的稀有聚合體，而且早在幾十億年前便出現在地球了，所以也叫做“活化石”。
幾十億年的時間，地球上經過無數次的環境變遷和物種更替，而太歲卻繁衍至今，可見其生命力有多頑強，而且太歲的生存環境還尤其特殊。大都是生長於地下25-100米的厭氧環境中，只要有水就能活！而沒有水的話就會進入冬眠狀態，一有水就會甦醒，而且內部細胞十分強大，切開也不會死。
就是因為太歲有這種逆天的生命力，所以很多人以為只要吃了太歲，就能像太歲一樣不老不死，可是科學研究表示，到現在人類也不能得知太歲是否真的可以食用，而且也不知道這種來自幾十億年前的生物會不會對人體產生什麼影響，所以女也沒有人敢碰，只能用來觀賞！
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