在四月底和春天，我們乘汽車去了雲南。加入西雙版納的傣族潑水節後，我們來到600公里外的建水邊境古鎮。在這裡，我們領略了多民族、多文化，品嚐了以建水豆腐為代表的美食，參觀了建水精美的彩陶。這座古城的美麗和文化給我們留下了深刻的印象。
它似乎是一個上天眷顧的地方，有著悠久的歷史和無數美麗的風景，吸引著無數人前來旅遊觀光。昆明市在雲南也被稱為“春城”在七彩雲南。昆明有許多美食景點，其中最吸引人的是昆明的建水古城。建水古城每年都吸引著無數的遊客。今天，我想向大家介紹一下建水古城。
從昆明出發，向南200多公里，經過兩個半小時的車程到達建水。建水是清朝遺留下來的一座古城。這座具有清末民初深厚底蘊的古城已成為遊客到紅河州旅遊的首選目的地。建水不大。建水一半的規模是在原來的舊城基礎上建造的。
公共汽車開幾分鐘後就會減速。你可以在藍石鋪就的老街公路上開車環顧建水古城。夜晚，風吹過我的臉，還有一些獨特的建水燒烤風味。
如果你是一個真正的食客，你一定要來建水。看看整個紅河哈尼族彝族自治州，以建水為中心，曲江和烤鴨在北部，西有石屏豆腐，東有蒙自過橋米線，箇舊雞腳，南有元陽小黃牛乾巴，綠春哈尼雞蘸水，各個都可以雄霸中國和西南。
在建水古城，有無數的零食，如豆漿和糯米粥，燕窩酥、獅子糕、羊奶菜、三疊水、梨、汽鍋雞、豆麵湯圓、草芽、糯米揣蓮藕所謂的“建水十八吃”絕非虛名。當這些美味佳餚的名字翻過舌尖，它們都在折磨著食者的靈魂，是為享受！
水是城市的靈魂，古井是城市的象徵。有古井的城市總是更聰明。建水有許多水井，有專門描述六口著名水井的對聯，上面寫著：“諸葛井環繞太平洋，醴泉淵泉溥博泉”。根據雲南通志的說法，溥博泉在城市的西半部，俗稱大板井。水是乾淨的，味甘是整個城市的飲用水。”建水名菜西門豆腐就是用這口井的井水做成的。
建水人民古老的美好情懷一直傳承下去。時代在日新月異。家家戶戶都已經通上了自來水，但許多建水人已經接通了自來水，人們仍然保持著從古井取水的習慣。他們寧願更麻煩，更辛苦。他們還堅持用古井裡的水。他們堅持的不是生活習慣，而是對古代文化的傳承。
迎暉門，有“小天安門”之稱，始建於明朝，位於古城東門。另一頁建水被稱為古井博物館。這是世界上最大、最知名的西門大板井。
停在這裡停下，久久飄香。
在巨大的泮池周圍，穿過拱門，一排排古樹，一排排寺廟，我來到一所安靜的學校。
臺灣著名學者薛仁明正在這裡講課。所有年齡段的觀眾都整齊地坐在小長凳上，手裡拿著一份論語，就像一個好學生。這是建水文廟。據說中國有幾千座孔廟。建水文廟建於元朝，經過700多年的擴建和50多次的擴建，佔地114畝。它的建築規模、精緻的細部和儲存完好，僅次於孔子的故鄉曲阜孔廟。
在建水，不僅在古城，在古城周邊的鄉村公路和小河中，都有許多珍貴的文化遺產。其中最具特色的是乾隆時期建造的雙龍橋。橋上有17個洞，橋上有三個閣樓。有詩云：“閣上有閣屋上屋，冠上有冠頂上頂，層層疊疊疊層層，疊疊層層層疊疊”。茅以升曾稱之為中國橋樑建築史上的代表作之一。
沿著河岸開車，你可以找到一些簡單的石橋。幾百年來，特別是在最近的經濟繁榮時期，建水人民沒有打擾它們。它們與河流、雜草和村民一起行走。
花開花落，春去秋來。建水的文化仍然滋養著這一方的人口。如果你來到建水，一定要用建水的古井泡一壺茶，在水中品味千年古城韻的餘韻。
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