“瓊液酸甜足，金丸大小勻”，夏天悄然而至，伴隨燥熱而來還有誘人的果香，銅川大櫻桃就是其中一味。
櫻桃，別稱車釐子、鶯桃、櫻珠、含桃等，外表色澤鮮豔、晶瑩美麗、紅如瑪瑙，黃如凝脂，果實富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素。可緩解缺鐵性貧血，具有調中益氣、健脾和胃、養顏駐容等功效。
“為花結實自殊常，摘下盤中顆顆香。”季節的賜予，豈能錯失。5月19中國旅遊日，走進銅川，探秘大櫻桃種植基地與眾不同的地方，解鎖從枝頭到舌頭的鮮美。
小櫻桃大產業，銅川是怎麼把櫻桃做成地理名片的呢？
陝西銅川，地處黃土高原的南緣，海拔高，晝夜溫差大，土層深厚，光照充足，雨量充沛，特殊的地理和光照造就了其含糖量高，富含蛋白質、鈣、磷、鐵等多種維生素的優質果品，也承載著千家萬戶果農的致富夢想。
第一站：銅川新區潤盈種養殖農民專業合作社
潤盈種養殖農民專業合作社，位於銅川新區坡頭鎮，是一家集農資銷售、農副產品貯藏、加工、銷售等為一體的合作社。
這裡土質肥沃。一顆顆懸掛枝頭的大櫻桃，色澤豔麗。忍不住伸手摘幾個，香甜的味道瞬間包裹唇齒，潤喉沁心。
遊園現場，理事長王喜龍介紹了潤盈種養殖農民專業合作社的有關情況。他說：在土肥水管理、防災護樹、主要病蟲害防治和採收及分級包裝等方面，經驗獨到。
第二站：銅川神農生態農業園
走進銅川神農生態櫻桃園，一樹樹色澤紅豔，玲瓏如瑪瑙寶石般的櫻桃掛滿枝頭，僅是看著都讓人口舌生津，摘一顆放進嘴裡，甜甜酸酸的滋味彷彿要溶化了似的，咬一口果汁迸射，那特有的酸甜香味與味蕾混合，醇厚悠長。
神農生態農業總經理楊展告訴大家：他們園子裡種植的櫻桃有美早、布魯克斯、薩米脫、早大果、先鋒、紅燈等多個品種，均為歐美進口，從幼苗培育到掛果銷售都經過嚴格的篩選、管理，確保產品的優良特性。
第三站：銅川市新區陳坪村大櫻桃農民專業合作社
籬壁櫻桃樹形，是這裡的一大亮點。一棵棵櫻桃樹枝繁葉茂，勾肩搭背，嬌豔欲滴的櫻桃掩映在翠綠的枝葉間，如瑪瑙似凝脂，晶瑩剔透，惹人垂涎。
借用銅川新區陳坪村書記司永濤的話說，他們在優良品種的選擇、整形修剪上下了大功夫。而且，嚴格踐行科學種植、標準化管理、綠色防控措施等，有效地確保了“舌尖上的美味”和“舌尖上的安全”。
在櫻桃主產村，果農、果商齊上陣，線上線下出奇招，各類櫻桃產銷對接活動，有效地促進了櫻桃宣傳銷售，提升了櫻桃品牌知名度，有效地保障了櫻桃“從枝頭到舌頭”的新鮮。
逛吃逛，走進銅川，摘櫻桃賞鄉景，銅川的夏天，四處彌散著誘人的水果香。難怪，“小櫻桃、大產業”，成了銅川展示給世界的一張靚麗名片。
鄉黨們，去銅川，開啟你的水果之旅，讓你吃到肚子滾滾圓。
（圖文/昕語梅話）
