隨著天氣逐漸變暖，新鮮的春季水果開始陸續上市。黝黑的桑葚、紅晶晶的櫻桃、香氣獨特的榴蓮等已成為大家的“新寵”。但是，不同的水果有不同的“品性”，怎樣才能挑到適合自己的水果呢？今天，小編與你聊一聊！
櫻 桃
櫻桃通常在四月中下旬上市，先百果而榮，故有“春果第一枝”的美稱。中醫認為，櫻桃味甘，微酸，性溫，具有滋補肝臟、益脾胃等功效。所以，春天養肝吃櫻桃，可謂天時地利人和！而且，櫻桃中含有花青素、鞣花酸，這種抗氧化成分活性較強，可消除致癌物，起到防癌作用。
但值得注意的是櫻桃性溫，有潰瘍症狀、上火者少吃；櫻桃含糖量也不低，糖尿病患者最好少吃；櫻桃大熱，熱性病及虛熱咳嗽者也要忌食；櫻桃含鉀量高，每100克含鉀258毫克，所以腎病患者少吃，否則可能會出現高血鉀；櫻桃還含有一定量的氰甙，若食用過多會引起氰化物中毒。
桑葚
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民間一直都有“小小桑葚賽人參”的說法，它既可入食，又可入藥，中醫認為桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經，是防癌養肝的民間聖果。桑椹所含的白黎蘆醇物質，能刺激人體內某些基因抑制癌細胞的生長，並能阻止血液細胞中栓塞的形成和致癌物質引起的細胞突變，因而具有防癌和心血管疾病的作用。
但要注意的是：桑葚有黑白兩種，鮮食以紫黑色為補益上品，未成熟的不能吃。因桑葚中含有溶血性過敏物質及透明質酸，過量食用後容易發生溶血性腸炎。少年兒童不宜多吃桑葚，因為桑葚內含有較多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。脾虛便溏者亦不宜吃桑葚。桑葚含糖量高，糖尿病人應少食。
榴 蓮
榴蓮屬於熱帶水果，有“水果之王”的美譽，中醫認為榴蓮辛、甘，熱。入肝、腎、肺三經。現代醫學研究表明，從榴蓮汁液和果皮中提取出的蛋白水解酶，口服後能加強體內纖維蛋白的水解，能將血液凝塊溶解，改善體液的區域性迴圈，從而使炎症和水腫消除。榴蓮蛋白酶與抗菌素、化療藥物並用，能促進藥物對病灶的滲透，可用於多種原因導致的炎症、水腫和血栓等病症。
但是，榴蓮也藏著很大的健康隱患，它的糖分和脂肪含量很高，舉個例子：100克米飯熱量為116千卡，而同等重量的榴蓮熱量為150千卡，足足比米飯多了34千卡！所以，對於患有脂肪肝的人群來說，榴蓮會讓你的肝變得更“肥”。此外，榴蓮所含的糖分有一部分是果糖，這些果糖會直接進入肝臟，如果過多進食，會增加肝臟的負擔，從而導致脂肪肝。故而建議：肥胖、脂肪肝、糖尿病、高血脂患者儘量不吃，如果確實嘴饞，每天的量要控制在1小塊以內。
