可頌的美味，不用我多說，大家都懂吧！
那酥脆、松化的極致口感，吃過真的會上癮。
之前我也教你們做過，但許多小可愛都留言說太難了，更想要成品。↓
害，實不相瞞，連卡卡這樣的專業人士，也覺得做可頌很考驗功力和耐心。
光是開酥這一步，就難倒很多人——
黃油麵團擀薄後要層層疊起，每一次摺疊拉伸，都要經過鬆弛和冷藏，這過程聽著就覺得累！
其實現在很多專業的烘焙坊，都是用機器開酥，少了手感溫度的干擾，機器開酥反而更加穩定。
所以，只要買到靠譜的可頌半成品，在家簡單加工一下，就能吃到新鮮出爐的可頌啦！
你是不知道，半成品可頌的做法有多簡單——
無需費勁做酥皮，只要解凍後放入烤箱烘烤就完事，太適合懶人和小白了！
烤好的可頌，一口咬下，酥皮噼裡啪啦掉在嘴裡，口感媲美麵包房出品。
而且個頭小巧，三兩下就解決掉一個，吃起來毫無壓力。
一枚優秀的可頌，空口吃就已經足夠香了。
但為了讓它的滋味更精彩，我今天還特意給你們準備了6種可頌搭配吃法。
材料很好準備，做起來也巨簡單，學會了一週的早餐都不愁。
喜歡可頌的朋友，收好嘍~
01酥香可口的杏仁可頌
杏仁可頌，是這幾年可頌界的後起之秀。
比起原味可頌，杏仁可頌更香口。
酥脆堅挺的可頌，搭配烤得金黃的杏仁片，牙齒輕咬，酥、香、脆，滿嘴馥郁。
傳統的杏仁可頌，還會往裡頭抹上杏仁卡仕達醬。
但今天我教你們做的這款更簡單，材料僅3樣，拌勻後鋪上可頌烘烤，就大功告成啦~
- 材料-
杏仁片10g、細砂糖5g、黃油3g。
1、將可頌從冰箱中取出，放在鋪好紙的烤盤上，常溫解凍30-40分鐘
2、將黃油融化成液體，倒入杏仁片中，用筷子輕輕拌勻，倒入細砂糖，混合均勻即可
3、待可頌解凍好後，撒上杏仁糖即可放入提前預熱好的烤箱中，170℃中層烘烤15分鐘（具體根據自家烤箱的脾氣來，烤至上色金黃即可）
02香甜的卡仕達可頌
卡仕達醬可頌，是可頌界的甜姐兒。
可頌因為有了香甜柔滑的卡仕達醬加持，吃起來滿口都是甜蜜的幸福感。
而且只要稍加裝飾，顏值非常能打，特別適合春天帶去野餐~
卡仕達醬的做法，我已經教過大家很多次啦，基本就是把材料拌勻加熱，再過篩即可，一點都沒難度。
做好的卡仕達醬，一次用不完，還可以放冰箱裡冷藏，無論是裝飾可頌，還是拿來抹面包都很完美。
- 材料-
蛋黃2個、黃油20g、牛奶100g、細砂糖20g、低筋麵粉12g、奧利奧碎適量、凍乾草莓碎適量。
1、做卡仕達醬
蛋黃中加入細砂糖攪拌均勻，篩入低筋麵粉，攪至無干粉狀態，倒入牛奶攪勻，過篩到鍋中，開小火煮至粘稠，離火後加入黃油攪至完全吸收
2、裝飾
卡仕達醬裝裱花袋擠在牛角上面，撒上奧利奧碎或者凍乾草莓碎裝飾即可
03濃郁的黑巧可頌
黑巧可頌，光看著就覺得誘人。
沾滿巧克力的可頌灑滿各種堅果碎，本巧克力愛好者狂喜！
吃起來，更是一絕——
剛一入口，先感受到的是堅果的細碎顆粒感，伴隨著黑巧克力絲綢般的優雅細膩，在舌尖輾轉消融，這滋味，濃郁得能把人迷倒。
而且材料僅2樣，簡單到沒法失敗！你沒理由不學起來。
- 材料-
黑巧克力適量、堅果適量。
1、巧克力隔水融化，可頌晾涼後沾上巧克力醬，撒上堅果碎，自然風乾巧克力醬即可
04清新的抹茶可頌
比起罪惡的黑巧可頌，抹茶可頌可要含蓄、清新多啦。
酥脆的可頌，有了抹茶卡仕達醬注入靈魂，風味更特別。用手輕壓，看著嫩綠的餡料爆漿而出，莫名覺得爽！
最後再撒上薄薄一層抹茶粉裝飾，整枚可頌，就像滾過初春剛冒出芽的綠草坪，清新怡人
- 材料-
抹茶卡仕達醬適量、抹茶粉適量。
1、卡仕達醬煮好後篩上抹茶粉，攪拌均勻裝裱花袋備用
2、在烤好的可頌底部開一個小口，擠入抹茶卡仕達醬，表面篩上抹茶粉即可
05鹹香的黃金起司可頌
除了甜口的可頌，我還照顧到鹹黨的需求，給你們研究了兩款鹹香的可頌搭配！
第一款，是香到沒邊的起司可頌。
起司，就是人人都愛的芝士啦，把它鋪在可頌表層，經過烘烤，芝士融化呈現金黃的誘人色澤。
如果想要多一層豐富口感，我更建議你們撒上一些果仁碎，這樣吃起來巨香，連吃3個都不過癮！
- 材料-
芝士片1片、開心果碎適量。
1、芝士片1開4，放在烤好的牛角上面，撒上開心果碎，入爐160℃烘烤3分鐘（烤至芝士片變軟，能粘在牛角上面即可）
06早餐最愛的沙拉可頌
最後一款，我把它做成好吃又飽腹的Brunch。
拌好的沙拉，再配上烤得香酥的可頌，既簡單，又美味~
- 材料-
火腿粒50g、玉米粒50g、青瓜粒50g、聖女果2個、沙拉醬適量、黑胡椒適量。
1、把所有食材切成合適的大小，拌上沙拉醬、撒上黑胡椒粉拌勻，再拿兩個可頌擺盤即可
輕輕鬆鬆，就把外面Brunch店的招牌學到了
今天的6款可頌搭配，你最喜歡哪一款呢？
輕輕鬆鬆做好，把它裝盒子裡，就能帶去春遊和野餐，美爆了！
