有一次，我在一個村莊上調研。這個村莊上的一些村民告訴我，村莊上有一個村民，這個村民在夏季捕黃鱔，然後將捕到的黃鱔留到冬季賣，價格翻倍。我頓時對這個村民產生了興趣，於是我在幾個村民的帶領下，找到了將夏季捕到的黃鱔留到冬季賣的那個村民。
我見到他後，和他進行了交流。在交流中，我問他，你是採用什麼方法將夏季捕到的黃鱔留到冬季賣的？他說，他在他家的後院挖了小池塘，將夏季捕到的黃鱔全部放在小池塘裡養，等到冬季的時候，將小池塘裡的黃鱔捕出來賣，價格翻倍。
聽完他的話後，我對他說，我能看看你家後院的小池塘嗎？他說可以。接下來，我跟著他來到了他家的後院裡。在他家的後院裡，我果然看到了幾個小池塘。小池塘的裡面有水，小池塘的上方有一個涼棚。他告訴我，由於夏季陽光的溫度高，所以他在小池塘的上方搭建了一個涼棚。
我問他，你在夏季是採用什麼方法捕黃鱔的？他說，他在夏季使用悶子捕黃鱔。雖然他會釣黃鱔，但是他不釣黃鱔。因為釣黃鱔，黃鱔會受傷，將受傷的黃鱔放在小池塘裡很難活到冬季。就是使用悶子捕到的黃鱔，也是需要分揀的，比如將受傷的黃鱔分揀到一個盆裡，分揀完受傷的黃鱔後，再根據黃鱔的大小進行分揀。大小不一的黃鱔是不能放在同一個小池塘裡的。如果將大小不一的黃鱔放在同一個小池塘裡，那麼大黃鱔有可能會吞食小黃鱔。所以必須根據黃鱔的大小，放到不同的小池塘裡。
我又問他，你將黃鱔放在小池塘裡後，給黃鱔餵食嗎？他說，當然給黃鱔餵食，雖然黃鱔的耐飢能力強，但是從夏季到冬季有幾個月，如果不給黃鱔餵食，有的黃鱔會餓死。到了冬季的時候，小池塘裡的水會幹。等到小池塘裡的水乾了，就將小池塘裡的黃鱔捕上來，然後將捕上來的黃鱔賣掉。
離開他的家後，我來到村莊上的打穀場上。有一個大嬸告訴我，村莊上有一個大叔也曾經將夏季捕到的黃鱔放到小池塘裡，但是放到小池塘裡的黃鱔死了不少，所以大叔用同樣的方法，卻沒有賺到錢，後來大叔放棄了將夏季捕到的黃鱔留到冬季賣了。我說，估計將夏季捕到的黃鱔留到冬季賣是有技術的。大嬸說，肯定有技術，不過那個村民不會將技術告訴別人。
