人的身體發育有兩次高峰期，其中一個時期就是嬰兒出生後的前三年，在這個階段，嬰兒除了體型肉眼所見的增長之外，他們的神經系統也在飛速發展，為什麼早教機構越來越流行，就是因為他們看到了其中的商機。
有研究報告指出，三歲之前嬰兒的智力便已經達到了人一生智力總值的百分之五十，由此可見這個階段的重要性。很多父母都想擁有一個聰明寶寶，不想讓孩子輸在起跑線上，爭先恐後地報各種輔導班，培養寶寶的情商，提高他們的智商，孩子受累受苦家長卻樂此不彼。
其實，想要挖掘孩子的潛力，讓孩子越來越聰明，教育資源縱然很重要，但最重要的還是孩子有一個好身體，營養要跟得上。可以說3歲前的營養，對孩子很重要，家長如何給寶寶補充才是關鍵。
有些家長喂得好，寶寶大腦發育快，自然比其他孩子聰明。而有些家長只關注孩子的智力不關心孩子的營養問題，最後的結果便是孩子身板越來越弱，體能不支注意力逐漸下降，思維越來越遲緩，反而得不償失。
那麼關於幼兒的餵養該注意哪些基礎問題呢？
首先，一歲前堅持母乳餵養
現在奶粉的市場越來越大，一方面是因為市場有需求，另一方面是因為廣告做得好。很多人覺得奶粉的營養成分足夠寶寶利用了，這個產品就是用來解放女性的，其實縱使科技再發達，奶粉裡的成分也無法與母乳相媲美。
堅持母乳餵養，除了能夠提高嬰兒免疫力同時還可以補充很多的微量元素，它們都有促進大腦發育的作用，可以說市面上的奶粉沒有辦法提供全部的營養成分，對孩子來說只有母乳才是最完美的飲品。
其次，要及時的新增輔食
過早斷奶我們不提倡，但一直不斷奶我們也應該拒絕。最有利於孩子成長的方案是給他們及時的新增輔食。寶寶成長速度很快同時母乳裡營養元素流失的速度也很快，一週歲以後，母乳已經沒有辦法滿足寶寶生長的需求，我們應該給他們提供外部的支援。
及時新增輔食要注意輔食的質和量，一方面要做到營養均衡，多提供一些維生素和蛋白質，另一方面要做到恰如分，不多不少。剛開始的時候，可以給寶寶新增一些流食比如小米粥，蔬菜汁，隨著消化功能的逐漸增強可以新增一些粗纖維的食物或者是魚類肉類。
當我們做到了以上兩點，相信我們的寶寶一定會很健康，但如果同時我們能夠注意一些飲食技巧，從食材入手選擇一些能夠幫助大腦發育的物質，那麼我們的寶寶一定會很聰明。
日常飲食到底該給寶寶補充哪些物質呢？
1，卵磷脂
為什麼要補充卵磷脂，因為它是構成神經遞質最重要的成分之一。有些人可能不懂什麼是神經遞質，簡單來說就是傳遞訊號的物質，只有它存在神經系統才能正常發揮功能。
經常補充卵磷脂可以提高大腦的活力，增強人的記憶力，同時還能消除大腦疲勞，還有助於修復受損的腦細胞，最適宜嬰兒老人使用，奶粉中必須要新增的成分之一便是卵磷脂。
據研究，花生等堅果類食物中富含豐富的卵磷脂，我們可以多給孩子吃一些花生，核桃，看來老人多說的核桃益腦並不是空穴來風啊。除了堅果之外，魚頭當中也有豐富的卵磷脂，可以做魚頭湯哦。
2，DHA
這是一種不飽和脂肪酸，是腦細胞生長髮育所必需的元素，為此人們稱它為腦黃金，這種脂肪酸對嬰兒大腦發育，視力發育都非常關鍵，經常補充可以提高嬰兒的記憶力，增強思維能力，還有助於保護視力。
我們最常見的雞蛋黃中就富含豐富的DHA，當然深海藻類，深海魚類當中也富含豐富的DHA，除了市面上專門購買DHA產品之外，我們還可以多做一些雞蛋羹，海藻湯給寶寶喝，既美味又營養。
3，鋅
我們都知道鋅是一種微量元素，含量少，作用卻至關重要，因為它是人體內酶的重要組成部分，酶就是我們體內最常見的工作者，因為有酶的存在我們才得以消化吸收營養，才得以思考問題。
一般我們可能會了解到鋅與消化系統的功能密不可分，但我們忽略了一點————它是智力之源，有鋅存在大腦才能更好地發揮作用，它可以說是大腦運轉的潤滑油，很多食物都可以補充鋅元素，比如豬肝，瘦肉。
看到這裡大家是不是覺得飲食也是一門學問啊，趕緊好好鑽研一下，為孩子提供最好的保障吧。（圖片來源於網路，如侵權請聯絡刪除，謝謝）
