據農業農村部“全國農產品批發市場價格資訊系統”監測顯示，全國多地豬肉價格持續下跌，截止4月6日，全國農產品批發市場豬肉平均價格為33。86元/公斤。那麼凱里的豬肉市場價格又是如何呢？一起來看看今天的記者調查。
市場豬肉價格明顯下跌
記者來到金玉商場生鮮區，在豬肉攤前，有一些市民正在選購豬肉。市民們告訴記者，過年前豬肉價格是27、28元一斤，近期的價格是17、18元一斤。
據豬肉經營戶介紹，豬肉降價已經有一個月左右了。記者走訪了凱裡市多個農貿市場瞭解到，豬肉不同部位價格也不同，整頭豬肉平均每斤下降約7元，而最便宜的部位為白條肉，售價在17元至19元一斤。
豬肉經營戶 石先生：排骨22元一斤，五花20元塊錢一斤，後腿肉稍微便宜一點，18、19元一斤，白條肉進價15、16元一斤，售價18元至20元一斤。
在部分超市的生鮮食品區，記者從價格標籤看到，豬肉的價格均有所調整。在佳慧超市裡，豬肉價格從14。9元/斤至26。8元/斤不等；在北京華聯超市凱里店，豬肉價格從15。9元/斤到25。9元/斤不等。
凱里佳慧超市工作人員 吳秀英：豬肉的價格降了幾塊錢，進價降了幾塊錢，現在我們進價是在17到17。5元。
北京華聯超市凱里店生鮮經理 宋奉賢：從三月份開始一直往下降到20塊錢以下，這一塊的價格幅度還是比較大的。
記者從黔東南州發展和改革委員會了解到，截止4月1日，我州豬肉（腿夾肉）平均零售價每公斤為42。46元，與上月同期比價格下跌6。50元，跌幅13。28%，與上年同期相比下跌23。18%。生豬（中等收購價）平均收購價每公斤為28。55元，與上月同期比價格下跌6。04元，跌幅17。46%。與上年同期相比下跌24。73%。
豬肉降價主要原因：生豬供應量大
那麼豬肉價格下降的主要原因是什麼？價格走勢又是如何呢？
記者從黔東南州農業農村局瞭解到，前兩年受非洲豬瘟疫的影響，生豬存欄量下降了。而如今，生豬生產已基本恢復到正常生產狀態，目前我州存欄生豬127。95萬頭，其中200斤以上育肥豬58729頭。第一季度生豬出欄59。39萬頭。
而對於影響整個豬肉市場供應量大、價格下跌的具體原因，黔東南州農業農村局總畜牧師王朝爐介紹說，農業農村部明確提出，從4月1日起，限制活豬調運，實行運輸車輛備案，沒有備案的一旦發現將被立即處理，有的地方對沒有檢疫票的將沒收一律作無害化處理。北方養殖戶擔憂銷售運輸受阻，加大生豬出欄量，則加速了豬肉價格的下跌。
記者來到凱里經濟開發區屠宰廠瞭解到，目前，凱裡市每天生豬存欄量足夠充足。
凱里開發區屠宰廠 廠長 吳禮勇：目前來說，我們生豬存欄每天在400頭左右，每天殺的量在250到300頭之間，現在批發價是整一頭豬批發價15。5元到16元之間。
吳禮勇告訴記者，近一年來，我州生豬存欄量增加，規模養殖佔比持續提高，生產得到了有效的恢復，生豬市場供應量不斷充盈。同時，肉類品市場豐富，消費者選擇面廣，也是導致豬肉價格下跌的原因之一。
凱里開發區屠宰廠 廠 長 吳禮勇
前兩年生豬比較緊張，現在養豬的大戶頭開始養豬了，豬肉現在比較多一點，還有市場的飽和，現在生豬比以前要多一點，市場的需求量比以前要少一點。
豬肉價格下跌 銷量仍不高
記者從州農業農村局瞭解到，預計在現存欄肥豬銷售完後，5月中下旬豬價將有所反彈。
在採訪中，記者發現，年後雖然豬肉的價格下降了，但是銷量比年前卻少了許多。很多攤主說，年前一天能賣兩頭豬，現在一天一頭豬都賣不完。
豬肉經營戶 石先生：賣都賣不掉，一頭都賣不完。
豬肉經營戶 向先生：一天一頭豬都很難賣，現在這個價格究竟跌到什麼程度，因為還不穩定，所以不好賣。
很多攤主表示，每年的三四月份都是豬肉銷售的淡季。
北京華聯超市凱里店生鮮經理宋奉賢告訴記者，由於去年、前年的豬肉價格較高，很多消費者已經養成了購買其它肉類作為豬肉替代品的習慣。
北京華聯超市凱里店生鮮經理 宋奉賢
每天是在一頭豬左右，因為現在淡季顧客選擇性比較多，比如說吃鮮禽、魚類，所以說豬肉這一塊是受到一些影響。
採訪中，市民們也表示，希望豬肉價格能夠穩定在15、16元一斤，讓消費者能夠吃得起豬肉，銷售者也能夠賣得好豬肉。
就目前而言，這豬肉的價格降低了，這對於咱們老百姓來說，無疑是一個好訊息。能不能持續這樣的跌幅，還要看後續的發展。但抑制豬肉價格上漲的最佳方式就是增加存欄量，而我們黔東南也一直在發力養殖生豬，確保市場的供應，就是為了讓廣大市民群眾都能吃得起肉。
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記 者：潘春春 龍炳燕
今日編輯 | 鄭勇駱
稽核校對 | T-Y-Long
