據新聞報道，廣東一奶奶給孫子炸薯條時誤用裝修材料填縫劑，致使孩子出現食物中毒現象，幸好沒有進食過多，經搶救後已脫離生命危險。但這件事還是給廣大家長敲響了警鐘：平日裡還有哪些安全隱患需要注意？
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食物安全無小事，很多食物中毒的發生正是因為一時疏忽，所以爸爸媽媽平時一定要注意好這些點：
隔頓蔬菜不要吃
蔬菜如果過頓，很有可能會累積亞硝酸鹽，人體吸收後容易出現中毒現象。各位家長，注意蔬菜最好還是食用新鮮的，或一次不要購買、烹飪過多，以免剩餘。
非食材類應與食材分開放置，避免混淆
新聞中的奶奶，因填縫劑與澱粉相似才產生了誤會。但如果平時家裡有將食材與非食材分開放置的習慣，則這樣的誤會有可能避免。例如，用專門的櫥櫃放食材，櫥櫃以外的空間放置的則為非食材，這樣就不會將裝修材料和食用品混淆。
化工、日用品如果沒有原包裝最好標示名稱
有些日用品如洗衣液、洗衣粉等如果沒有采用原包裝，最好是在現包裝上註明名稱，以免使用時混淆或用錯。
危險、有毒性用品別處放置
孩子一個人在家或大人一時不察，有時會出於調皮或好奇什麼都往嘴裡試，如果釀成大禍，只會給家人留下無盡的悲痛。平時要將危險、有毒性的用品放在寶寶難以觸及的地方，諸如削皮刀、玻璃杯等。
