巧克力瑪芬By 敏zhu
原料:雞蛋、白砂糖、低粉、玉米油、牛奶、泡打粉、可可粉、耐高溫巧克力豆、奧利奧餅乾碎。
做法步驟:
第1步、奧利奧去掉夾心擀碎備好,玉米油雞蛋和牛奶混合在一起攪拌均勻。
第2步、雞蛋混合物裡篩入低粉和可可粉、泡打粉,攪拌均勻。
第3步、模具刷薄薄一層油防粘。
第4步、倒入奧利奧碎,攪拌均勻。
第5步、蛋糕混合物倒入模具,撒少許耐高溫巧克力豆,提前預熱烤箱,160℃。
第6步、烤大概25分鐘左右即可,烤好後,涼透脫模。
來自 美食天下 敏zhu 的作品。
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