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元宵將至,媽媽放心給娃吃這款湯圓,和娃一起感受節日的儀式感

文丨飯飯媽

元宵節將至,都說元宵節一過,過年就算真正的過完了。所以,大家對於一年一度的元宵節還是很重視的。

相信現在一定有很多寶媽都在想,明天應該怎麼給孩子過元宵節,才能給孩子留下一個與眾不同的回憶。

元宵將至,媽媽放心給娃吃這款湯圓,和娃一起感受節日的儀式感

說到元宵節,想必大家腦海中都會浮現出放煙花、猜燈謎、賞花燈、吃元宵,這些熱鬧場景。

不過對於小一些的孩子而言,元宵節吃元宵必定是擺在第一位的。

在南方,每年的元宵節,家家戶戶都會準備各種口味的湯圓,

有芝麻餡的、花生餡的,還有鹹味的湯圓

,圓圓的胖嘟嘟的,特別誘惑人,就算是不愛吃湯圓的人看見了,也想嘗一口,更何況是孩子呢。

不過,湯圓大多都是用糯米制作而成的,軟軟糯糯,還很黏,其實,並不適合給孩子吃。

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為什麼寶寶不適合吃湯圓?

我們都知道用糯米制作而成的食物,通常是比較

難消化

的。而孩子的消化能力比較弱,食用後,可能會出現消化不良的情況,從而影響寶寶的睡眠質量和生長激素的分泌。

年齡小的寶寶吃東西,很多時候都沒有嚼幾下就直接吞下去了,這樣就

容易噎住或者嗆到

,嚴重的還可能會導致寶寶出現窒息和死亡。

再者湯圓煮熟之後,家長如果沒有放涼就給孩子吃的話,裡面的溫度高,

容易燙傷寶寶的嘴

部。

而且就算湯圓表皮已經涼了,咬進去裡面的餡也是非常燙的,寶寶在不知情的情況下,咬了下去,就容易被燙傷,甚至還會因此排斥吃輔食呢。

有些孩子覺得湯圓甜甜的,軟軟的,特別好吃,家長看見孩子喜歡吃,就會給孩子多吃,但是孩子吃多了湯圓

容易消化不良,所以不能多吃

。尤其是年齡小的孩子更是要注意。

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那麼,孩子多大可以吃湯圓?

0-1歲的寶寶,不能吃

寶寶6個月後,雖然開始新增輔食了,有的寶寶甚至已經適應吃輔食了,但是即便如此,寶寶的咀嚼能力和吞嚥能力也是比較差的。

加上湯圓本身就比較滑,黏性很強,寶寶若是控制不好,可能會直接吞嚥,從而出現“異物卡喉”的現象,那麼寶寶出現窒息死亡的機率就很高了。

曾有新聞就報道過,孩子因為吃了湯圓,卡在喉嚨裡,最後離開了自己的父母的。

1-3歲的寶寶,最好也不要吃

1歲多的寶寶,雖然已經長牙了,但是牙齒還沒有發育完全,一不小心可能就會阻塞呼吸道對孩子的健康造成威脅。

而且,湯圓屬於比較難消化的食物,寶寶的腸胃消化能力比較弱,進食後,可能會增加寶寶的腸胃負擔,甚至會出現積食的可能。

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3歲以上寶寶,謹慎吃

3歲以上的寶寶牙齒髮育基本成熟了,但是給寶寶進食的時候,還是得注意。

因為一不小心還是容易被嗆到的,如果一定要給寶寶吃,也要弄得小塊一些,以防意外發生,並且不能吃太多,否則容易消化不良。

話說回來,

元宵節吃湯圓,其實也算是一種儀式感

,而且,有些寶寶看到大人都在吃湯圓,自己沒得吃,還會鬧情緒,家長一時招架不住,就會妥協給寶寶吃湯圓。

等寶寶吃了湯圓後,家長還會提心吊膽的,擔心寶寶會不會被卡住,擔心寶寶會不會消化,簡直太心累了!

元宵將至,媽媽放心給娃吃這款湯圓,和娃一起感受節日的儀式感

與其擔心這,擔心那的,不如選擇一款適合寶寶吃的湯圓,這樣寶寶吃的放心,媽媽也省心。

下面給寶媽們推薦一款

改良版湯圓,1歲寶寶就可以吃

,元宵將至,媽媽可以帶著寶寶一起做湯圓。

既能讓寶寶嚐到美味的湯圓,又能增加孩子的元宵節儀式感,還能增加親子互動,一舉多得。

元宵將至,媽媽放心給娃吃這款湯圓,和娃一起感受節日的儀式感

推薦輔食:寶寶湯圓(改良版)

參考年齡:1歲+的寶寶

食材:山藥、麵粉、紅豆泥、水果粒

將山藥洗淨,放入鍋中隔水蒸熟,蒸好後,將山藥去皮,用湯匙壓碎成泥

接著將麵粉用篩網過濾一下,加入山藥泥中,再加入適量的清水,揉成麵糰,包上保鮮膜醒面20分鐘。

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等面醒發好後,揉成長條再切成均勻大小的小劑子,按壓成扁圓形,蓋上保鮮膜備用。

將紅豆泥,搓成小圓球,大小可以放進之前步驟的扁皮裡面即可。

元宵將至,媽媽放心給娃吃這款湯圓,和娃一起感受節日的儀式感

然後將紅豆泥放進山藥扁皮中,收口,搓成圓形狀,湯圓的雛形就完成了。這裡要注意封口一定要捏好,不然下鍋之後容易開口,所以,在製作麵皮的步驟一定要注意軟硬程度適中。

元宵將至,媽媽放心給娃吃這款湯圓,和娃一起感受節日的儀式感

接著,燒一鍋開水,水開之後,下入包好的湯圓煮熟即可出鍋,裝入碗中,撒上水果粒就完成了。

小貼士:

這款改良版的寶寶湯圓,是用山藥和麵粉製作而成的,小寶寶也可以吃。

山藥中含有豐富的胡蘿蔔素,進入人體後會轉化為大量的維生素A,能夠保護寶寶的視力,對寶寶的視力發育也非常有好處。

元宵將至,媽媽放心給娃吃這款湯圓,和娃一起感受節日的儀式感

而且山藥中含有18種氨基酸以及大量的免疫物質,經常給寶寶食用,對增強寶寶身體抵抗力也有很大的幫助。

另外,山藥還是一種健脾養胃的好食材,容易被消化和吸收,同時還有調理脾胃的作用。

所以,這款湯圓不僅不會影響寶寶消化,反而還能促進寶寶消化和吸收營養,這個元宵節,媽媽不妨給寶寶做一碗這樣的湯圓吃,今天我也是第一次給我家娃做了,娃吃到渣都不剩。

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