首先要跟大家糾正一個錯誤觀念
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無糖奶茶不含糖？
有小夥伴們說：
我喝的是無糖奶茶，這樣是不是很健康？
（你以為無糖奶茶真的不加糖嗎？）
“無糖”不代表真正沒有糖分。上海市消保委在2017年做了一次調研，27件正常甜度奶茶中，含糖量介於每杯11克至62克之間，平均含糖量為每杯34克。調研中宣稱無糖的樣品，竟全都有糖分測出，平均糖含量2。4g/100ml，最低也有1。2g/100ml。
看一杯奶茶健不健康主要看兩點：
1、有沒有加糖
2、用的是牛奶（或奶粉）還是奶精
所以如果我們點的這杯奶茶用的是純牛奶，並且用相對健康的代糖，比如赤蘚糖醇、木糖醇或者甜菊糖苷等，來代替蔗糖、糖漿等遊離糖，或者選擇不加糖就會健康點。
當然，代糖絕不是讓我們可以肆無忌憚享用甜食、甜飲料的“神器”，長期攝入代糖對人體的內分泌、肝臟和神經系統也會帶來傷害，但我們只要合理合規地使用人工代糖，對人體健康是不會產生危害的，離開劑量談毒性就是耍流氓。
特殊人群能否喝奶茶
孩子能不能喝奶茶？
對於新生兒來說，咖啡因的代謝會比成人慢很多，影響也會大。
但是在6個月之後，寶寶代謝咖啡因的能力就和成人相差無幾了。
市售奶茶每杯的咖啡因含量在幾十到一百多毫克，所以是不建議給孩子喝的。
如果是自家泡的清茶，二三泡後，在成人感覺寡淡無味時，可以給孩子少量飲用。
孕期和哺乳期媽媽能不能喝奶茶？
孕期和哺乳期的媽媽，每天可以喝一杯淡茶。
如果是市售奶茶，不好判斷其咖啡因含量，就不建議孕期準媽媽喝了。
哺乳期媽媽如果少量飲用也是可以的，但注意喝完後2小時內不要哺乳，同時觀察寶寶會不會有興奮不睡覺的現象哦~
自制奶茶食譜教程
有人問我：
斌姐，你作為營養師，你喝不喝奶茶呢？
說實話，我也不是那種“不食人間煙火”的營養師，我有時逛街嘴饞的時候也會忍不住來上一杯，頻率大概2-3杯/月，一般我會選髒髒奶茶，甜度選擇無糖。你呢？喜歡喝什麼樣的奶茶？歡迎在留言區討論。
作者簡介：兒童營養師王斌，國家二級公共營養師、國家高階營養講師。擅於將醫學與現代營養知識相結合，專注於母嬰營養健康領域，手把手教你科學餵養孩子！
