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無回坊,不西安|回民街的驚喜圈子

有句話說:無回坊,不西安!

國慶期間,來西安遊玩的人數不勝數,將各大旅遊景點包圍的水洩不通,都想親覽古城西安的風貌。來到西安,想必大家一定會去回民街打卡,但你瞭解嗎?回訪和“回民街”其實不算是一個概念哦!

在西安有這麼一個說法:外地人才去回民街,西安人去的叫回訪。作為一個在西安生活了幾十年的本地人,本期小編就跟大家來科普一下它們的區別,讓身為遊客的你前來古城遊玩也能感受一下西安本地人的市井生活。

回訪的區域包括了以七座清真寺為主的若干條街道,七寺十三坊,是很大的一片區域。

眾多的大小巷子中,隱藏著數不盡的地道美食。

遊客一般去的回民街應該被稱之為:“鼓樓風情街”。

無回坊,不西安|回民街的驚喜圈子

回坊,是不會缺美食的。

這裡有很多老字號,都是地地道道的居民所認可的。

很多的家族手藝,也是代代傳下來的。

都是幾十年累計下的口碑。

別看路邊一個不起眼的小店,往往就帶你進入美食的天堂。

這也就是西安大大小小的城市規劃改建,卻唯獨保持著回坊最初的樣貌。

那麼,西安本地人去的“回坊”,究竟和外地人去的“回民街”有那些不同之處呢?擁有最全本地玩樂指南的小程式

驚喜圈子

,將為你揭開“回坊”的神秘面紗,帶你深入探索西安這條最有名的美食Gai(街)。

多說無益,上點乾貨給大家吧!

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【甜食篇】:花奶奶酸梅湯(醪糟酸梅湯兩摻)、佳寶甜食(粽子涼糕兩摻)、陝拾叄(本土哈根達斯)、東南亞甑糕(“那年花開月正圓”裡少奶奶孫儷的最愛)、黃桂柿子餅(油炸柿子餅,來一個嚐嚐就可,別吃太多,會膩)、芝麻涼糕、胖子甑糕(早上8點之前才能吃到)、牛奶雞蛋醪糟

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【食肉篇】:石家包子(孜然牛肉味)、定家小酥肉(貨真價實的肉肉)、香酥牛肉餅、馬峰烤肉、志亮灌湯蒸餃、老賈家油胡旋(大號牛肉餅)、高家烤肉、老回坊馬二酸湯水餃、莉莉大盤雞、王家餃子(酸湯水餃一絕 )

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【泡饃篇】:老米家羊肉泡饃、馬洪泡饃小炒館、老馬家小炒泡饃、老烏家小炒

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【其他篇】昱欣麻辣燙、穆薩砂鍋(牛尾砂鍋)

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【手信】:劉紀孝臘牛羊肉店(每日限量,先到先得)、趙記素齋綠豆餅、全盛齋點心

美食,是治癒每一個都市裡疲憊旅人的解藥,來西安這座城市,不得不吃。無論你是第一次來回坊,還是已經來過很多次,請大家跟著

驚喜圈子

的指南,重新認識回坊吧。希望每個來西安遊玩的朋友,都可以吃的開心,玩的盡興!想要了解更多西安本地的玩樂資訊,來多多關注小編喲~