這是一家藏在杭州西湖附近一小區弄堂裡的飯館，已經開了25年，名氣很大，在杭州幾乎是無人不知無人不曉。這家店被蔡瀾先生稱為“杭幫菜之光”，坊間傳聞開元名都的大廚、外婆家的吳國平、江南驛的兔姐都經常來這裡偷師。位於一個平房建築裡面，但室內空間寬敞，不會顯得侷促擁擠，室內明亮燈光的顏色很溫曖，很舒適，滷味部分採玻璃隔間，廚師雙手完全停不下來，每天都有剁不完的滷味，由店門口排隊的人群你就知道這家店的人氣有多高！
他家最有名的是脆皮大腸和滷鴨。脆皮大腸77元一份，很多顧客都是衝著它來的。味道是真的好吃，軟糯肥厚，外酥裡嫩，又脆又有嚼勁，口感特別好，色澤也十分誘人，一個人就能幹掉一份。滷鴨醬香濃郁，口味偏甜，正合江南滷菜的口味，但和市面上的滷鴨又有所不同，他家的滷鴨甜中又透著點微辣，汁濃入味，甜中帶鮮。
紅燒肉略顯平淡，色澤沒有其他杭幫菜館的鮮潤，汁水也沒有收到位，口味略清淡。不過作為一道家常紅燒肉來看，還是非常不錯的，肥而不膩，瘦而不柴。爆腰花這個沒有讓人失望，腰花非常入味，並且處理得很乾淨，沒有一點腰臊的氣味，很嫩而且還帶著汁水，最重要的是這是一道非常有鍋氣的菜品。
油爆蝦雖然沒有老頭的有名，而量也確實少了點，一小盤就要135元，老頭的油爆蝦一大份也才六七十，還多很多，個頭也比這大。不過味道倒是還可以，蝦頭也有不少蝦膏，就是不如個頭更大的糟蝦吃起來過癮。三鮮湯沒啥特別的，就和家裡隨便燒燒的差不多，魚丸啊、粉絲啊、青菜啊，都很簡單的食材，但是對於第一次來這裡的人來說喝起來還是很不錯的。蒸雙臭也比較一般，黴菜梗和臭豆腐黴得都欠那麼一點點，吃起來就感覺有點不夠透，而且比較鹹，一口下去放進嘴裡，需要立刻喝水才行。
紅燒魚頭香氣濃郁，讓不愛吃的人都急著動筷，與別的餐廳不同的是，這道菜不是隻有魚頭哦，還有半個魚身。杭幫菜雖然是偏甜的，但是主要還是以滷菜和紅燒為主，蔬菜以清淡為主，他家蘆筍炒馬蹄的分量很大，遠超葷菜，也遠超一般杭州飯店的菜量，不知是不是正好到季節的原因，馬蹄特別的甜，吃起來超棒！
