七零八零後記憶深刻的可能就是當時最流行的一首歌，歌詞裡有一句“我要到北京天安門……喝著啤酒，吃著炸雞……”這首歌雖然自今我還是沒記住它叫什麼名字，歌詞可能也記不太清了，但是唯一沒有忘記的就是裡面提起了啤酒和炸雞，記得那個時候真的沒有錢，感覺炸雞都是有錢人才能吃的上的東西，但是後來 滿大街都是的炸雞店，讓我們再也沒有了當年喝啤酒吃炸雞的夢想了。中國可能就是這樣的現狀，只要有一款產品賺錢了，前赴後繼的就會出現類似的很多同品類產品，這也是現在做生意都不是很好做的原因，炸雞店的利潤可以說還是很可觀的，利潤再大，但是市場很多人分，大家賺的就都少了，今天的案例就是一個關於炸雞店的案例，一個小夥子開炸雞店，用一張卡片月賺23萬的案例，那麼這個小夥子究竟是如何做到的呢？接下來咱們來看一看。
案例背景
小夥子姓馮，馮老闆今年33歲，他的炸雞店今年第四個年頭，當時開這個店的原因一是想自己當老闆，而是選品的時候覺得炸雞相對還是很好操作的，馮老闆的炸雞店剛開始的時候生意並沒有這麼好，最開始做的時候，馮老闆就想，只要一心做好產品就可以了，包括炸雞的量和口味，他都會盡量做到最好，但是經過一兩年後，馮老闆發現並不是這樣的，因為炸雞店太多了，顧客的忠誠度根本就不能光靠口味留下來，畢竟別人家的炸雞店口味都很不錯。後來馮老闆才轉變的方向，做好產品的同時自己的店還加入了商業模式，這也是馮老闆生意現在一直這麼好，月入23萬的原因。
一張卡片
在他們當地，大家賣的炸雞的價格差不多都是15元一斤，買一斤送半斤，實際上就是15元買一斤半，剛開始的時候這個方法還是很管用的，畢竟聽上去買一斤送半斤，很划算，但是後來家家都這麼做，消費者也就沒有什麼稀奇的了，所以馮老闆推出了顧客只要在他這裡買一斤炸雞就送一張卡片，這張卡片的作用就是顧客消費的金額會有百分之十存進這張卡里面，比如顧客買了15元的炸雞，就有1。5元存進卡里，買的多存的也多。
半價優惠
光有這個消費返利福利，馮老闆的炸雞店也不會做到月入23萬，他給顧客返現卡的同時還會送給顧客一張拼團卡，但是這張拼團卡只有消費滿30元的顧客才可以得到，拿著這張拼團卡，顧客帶自己的朋友，三人一起來買炸雞，就可以享受半價的優惠。
案例詳細分析
馮老闆就用了以上兩種方法，消費返利加拼團模式，就讓自己的炸雞店生意比以前好的不是一點，先說顧客返利，因為顧客每一次消費完，卡里都有錢，只要卡里有錢，那麼顧客想吃炸雞就不會去別人家了，再說一下拼團卡，有了這張可，要花15元買到的炸雞，三人同時來，三個人每人只要7。5元就可以了，而且每一個人都百分之十返利到自己的卡里。炸雞的利潤一般都在六十左右，給顧客半價 還是要顧客消費滿30元，所以馮老闆根本也不會虧錢，只是賺的少了點而已，但是呢卻增加了兩個新顧客的同時，多了三個老顧客，是不是一招，可以多種好處？
馮老闆的炸雞店就透過改變一下模式，生意和之前真是天壤之別。所以，當你的方向不對時，趕緊的轉變方式，會讓你有意想不到的收貨。
