一個人去吃火鍋，店家出於好心，放了一隻玩偶陪伴，這本來是一貼心服務的好事。但當這個場景被前男友看到，還發朋友圈嘲諷，事情就變得尷尬起來……
日前，去江北嘴的一家火鍋店吃飯的王女士就碰到了這種糟心事，她不禁怒火中燒，給這家火鍋店寄送了一張律師函，要火鍋店給自己賠禮道歉，並要求老闆微信頭像改為單身狗照片一個月。隨後，該事件經過媒體報道，在網路上引發熱烈討論，各路大V紛紛轉發，話題
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以下是王女士對此次遭遇的講述
而就在7月10日，身處漩渦中心的這家火鍋店，在重慶各大商圈的大螢幕上打出道歉信，現場更有眾多“單身狗”裝扮的人，舉著道歉的牌子游街，希望得到王女士的原諒。
那麼，這究竟是一傢什麼樣的火鍋店，會以如此的氣量和形式向顧客道歉，不妨跟著詩妹的腳步一起去看看！
壹
當火鍋邂逅江景，無須作陪一人足矣
長江與嘉陵江的匯聚之處，鱗次櫛比的高樓重新整理著山城的天際線，曾經老舊的江北城也在歲月的變遷中不斷蛻變，唯有火鍋的飄香，在這裡從未消散。
江北城三洞橋的江邊，一排傳統的巴渝民居與CBD的繁華熱鬧截然不同，多了一絲靜謐與悠閒。走在青石板的古街上，王缸缽火鍋的招牌映入眼簾，空氣中飄散的火鍋香氣，就像一劑“迷藥”，指引著美食的方向。
有別於印象中的嘈雜擁擠，在王缸缽吃火鍋既能品嚐到地道的麻辣，也不用擔心和鄰桌會有背靠背的尷尬。步入店內，大量的紅色裝潢就如同重慶的熱辣，不斷刺激著味蕾，伴隨著火鍋的香氣，只恨不得坐下來就立馬動筷！
牆上老舊的照片，訴說著重慶特有的文化，一句“王缸缽”便能領略重慶言子的耿直豪爽，就如同重慶人表達對火鍋的熱愛，無需任何修飾，在言子之間就展現得淋漓盡致。
一旁是熱情紅火的內廳，一旁是視野寬闊的江岸露臺。遠處是巍峨的朝天門大橋和背靠南山的彈子石，吃著火鍋賞江景，在這裡可以滿足你對山城的一切期許，哪怕獨自前來，有美景作陪也不覺孤獨。
貳
執一勺香料，匯聚山城百味
重慶人最注重味覺的享受，一頓美味的火鍋離不開好的底料，這是一次相聚的精髓，也是火鍋的靈魂。
當火鍋再度與兩江交匯相遇，過去與現在在這裡交織，兩江的風景早已翻天覆地，但火鍋的傳承一直不曾改變。火鍋如此，王缸缽亦如此。
王缸缽一直堅持以傳統工藝炒制火鍋底料，不僅選用好的原料，還要有懂它們的人，只有擁有二十年經驗的炒料師父，才能完美的將它們融入到一起，成就一餐饕餮盛宴。
原料精選純天然優質大紅袍花椒，再配上七種天然香料。經過多道工序的炒制之後的底料，無需任何新增劑，就能迸發出誘人的香氣。這種口味鮮香醇厚的特色麻味濃香鍋底，味道具有豐富的層次感。
正是這種對工藝和味道的匠心傳承，使王缸缽火鍋一直堅守到今天。當人們越來越注重火鍋的味道時，王缸缽的這份匠心，得到了越來越多“好吃狗”們的喜愛。
叄
吃一口火鍋，品盡山城煙火
吃火鍋，吃出熱鬧亦能吃出魅力。無論是三五好友小聚或是商務交流，圍坐在火鍋前便開始胡侃天南海北，興致好的在上菜之前就已酒過三巡。一頓火鍋可以解決任何問題，如果不行那就兩頓。
毛肚一直都是火鍋裡不能缺席的主角，每天從屠場送來的新鮮水牛毛肚，被整齊的鋪在冰塊上，只等著立馬在鍋裡七上八下。待毛肚微微卷起，每一個細小的顆粒間都裹挾著鍋底的香味，入口就是久違的滿足。
精品鮮毛肚
雞胗被切成薄薄一片，就連紋理都清晰可見，每一片都緊緊連在一起，它有一個好聽的名字，叫“胗情連連看”。長長的雞胗需兩人才能將它夾起。待它在鍋中接受麻辣的洗禮之後，沒有任何腥味，入口肉質緊實，彈嫩的口感正適合大快朵頤。
胗情連連看
脆腸在辣椒層層疊疊的包裹下，腥味早已被驅散，如筷子一般長，在涮燙的時候卻能以肉眼可見的變化縮緊，在鍋底香味與辣椒的雙重包裹下，舌尖遊離於麻與辣，齒間則被這奇妙的口感驚豔。
麻辣脆腸
大塊吃肉，大口喝酒，是重慶人吃火鍋的一大樂事，缸缽耙牛肉能滿足每個食肉者對肉的偏愛。滷製過的牛肉在沸騰的鍋裡洗禮之後，變得十分軟爛，入口不僅能品嚐到滷香麻辣，還能感覺到美味的肉汁在口腔中迸發，每一口都是無比的慰藉。
缸缽耙牛肉
藕遇小鮮肉就如同名字一般奇妙，新鮮脆藕片的孔洞中加入了剁碎豬肉泥，肉泥中還有貢菜粒，既有顏又有料。吃進口中肉感十足，而且有蓮藕和貢菜的雙重脆感，十分奇妙。
藕遇小鮮肉
在王缸缽吃火鍋，哪怕無人作陪也絕不會阻礙興致。面朝寬闊的長江，白天可以躲避鬧市喧囂，夜晚可以盡享山城夜景。只有在繁華的江北城根下燙火鍋，才配得上這山水悠悠的好光景。
