@家庭美食大賞今天早上接到天天跟我一起遛彎朋友的來電，特別焦急的問我：“家裡有沒有布洛芬？”在這特殊時期，只要是問有沒有這藥，估計也就是感染了！
暗自慶幸這幾天因為下大雪，外面路滑，所以晚上沒有出去跟他遛彎。翻遍家裡的藥箱，找出來幾盒布洛芬，不過一看日期都已經過期了，這是萬萬不敢給朋友拿去的。
還好在求助小區業主群后，得到一個大姐的幫助，她把她家裡的布洛芬給貢獻出來，放在樓下的報箱裡通知朋友來拿。
電話裡瞭解到，朋友已經感染三四天了，他由於常年健身，身體素質比較高，所以也就咳嗽和流鼻涕，也不確認是否是“陽了”？不過他姑娘這兩天發燒，而且頭疼的厲害，因此才求助大家想弄點布洛芬給孩子吃，看樣不論時候都該未雨綢繆，這常備的感冒藥和退燒藥都該備點，關鍵時候真能頂大用。
現在身邊感染後“陽了”的人很多，有很多人已經好轉，據“過來人”的經驗，萬一感染了，吃不下飯要少食多餐，少吃油大和爆炒的菜品，多吃清淡點的蒸2樣和煮2樣，補充體力，助力早日康復。
萬一感染了，可以多吃蒸2樣
一，蒸菜
蔬菜經過蒸制以後會變得軟爛入味，“陽了”以後嘴沒味，也不想吃過於油膩的炒菜，聞著油煙味都難受，這個時候吃點清淡的蒸菜是非常不錯的選擇。
推薦菜譜：蒜蓉粉絲蒸白菜心
所需食材：白菜心、松花蛋、粉絲、大蒜、蠔油、料酒、一品鮮醬油、鹽、小米辣
1。大白菜剝去老幫只留菜心，把菜心清洗乾淨，洗淨的菜心剖開呈四瓣碼入盤中，松花蛋去殼後切成小丁，粉絲用溫水泡發，大蒜剁成蒜蓉放入清水中浸泡去粘液。
2。鍋中入油爆香蒜末，下入松花蛋用小火煎出香味，烹入料酒後關火。
3。泡發好的粉絲剪成小段，墊在盤子的底部，上面碼上切好的白菜心，把炒好的皮蛋放在上面。
4。鍋中入油把洗淨蒜蓉一半入鍋炒香，下入一品鮮醬油、蠔油和鹽炒勻後關火，然後下入另一半生蒜蓉拌勻。
5。把調好的蒜蓉均勻的鋪在白菜心和松花蛋上，蒸鍋上汽後入鍋蒸10分鐘關火取出即可享用。
可以用來蒸制的蔬菜很多，可以根據自己家裡的備品和個人的喜好來蒸，這樣簡單方便也有營養，食用後也不至於因為過於油膩而引起身體不適。
二，蒸蛋
雞蛋是優質蛋白質的來源，蛋白質補的好有助於身體增強抵抗力，雞蛋廉價又營養豐富，作為家裡不可或缺的副食品，現在是很多人家常備的食材。
推薦菜譜：韭菜蝦皮雞蛋羹
所需食材：雞蛋、韭菜末、蝦皮、鹽、料酒、鹽、胡椒粉、香油
1。雞蛋打入碗中，韭菜洗淨後切成細末，蝦皮用清水漂洗乾淨後控幹水分備用。
2。打好的雞蛋中加入鹽、料酒和胡椒粉，然後按1：1比例倒入40℃左右的溫水，攪拌均勻後用小勺把上面的浮沫撇淨。
3。攪拌好的雞蛋液中加入蝦皮和韭菜末拌勻，淋點香油後蒙上保鮮膜。
4。蒸鍋上汽後把雞蛋液入鍋，蒸10分鐘左右至蛋液凝固後取出即可享用。
雞蛋羹比較滑嫩易於消化，搭配點青菜葉和蝦皮可以提升營養和口味，食慾不振時吃點滑嫩的雞蛋羹是不錯的選擇。
萬一感染了，可以多吃煮2樣
一，煮水果
很多水果經過熬煮後可以把裡面的糖分和味道煮出來，也會使營養融入到水中，“陽了”以後需要大量飲水，這個煮點酸酸甜甜水果水補充維C和水分和水分是非常不錯的選擇，像梨、蘋果和檸檬等水果都可以用來煮水喝。
推薦菜譜：煮檸檬水
所需食材：檸檬幹、冰糖
檸檬幹用清水漂洗去浮灰，放入湯鍋中添入足量的水，加入冰糖煮開後轉小火，煮到湯汁被檸檬顏色染至變色後即可關火盛出飲用。
新鮮的檸檬也可以用開水直接沖泡，也可以新增大棗和枸杞之類自己喜歡的人食材來泡製或煮制。
二，煮麵食
萬一感染了不願意做飯，可以煮點現成的麵食，這樣半流質的食物容易消化吸收，而且還可以根據自己的喜好來新增一些食材，煮麵、疙瘩湯和餛飩等都是非常不錯的食物，趁熱吃點還可以幫助發汗。
推薦菜譜：口蘑土豆疙瘩湯
所需食材：口蘑、土豆、五花肉、麵粉、青菜葉、雞蛋、蔥薑蒜、料酒、鹽、胡椒粉、陳醋
1。五花肉洗淨後切成小丁，土豆去皮洗淨後切成小丁，口蘑洗淨切成薄片，菜葉摘洗乾淨備用。
2。鍋中入油下入肉丁煸炒至變色，放入蔥薑蒜爆出香味，烹入料酒後下入土豆丁和口蘑翻炒均勻後添湯。
3。麵粉中分次少量撣入清水，把麵粉攪拌成細小的疙瘩。
4。鍋中水開後把調好的麵疙瘩入鍋，用手勺推動防止黏連。
5。麵疙瘩煮至成熟沒有白心後，加入鹽和胡椒粉調味，撒入青菜葉，打入雞蛋液攪拌均勻，按照個人口味新增陳醋後即可享用。
疙瘩湯或麵條中可以新增肉蛋菜，這樣營養會更加全面，而且連湯帶菜容易消化吸收，“陽了”沒有食慾時煮上一鍋，暖身驅寒還能補充營養。
萬一感染了並不可怕，這個時候就不要四處亂跑了，安心呆在家裡，多喝水，少食多餐，沒有食慾可以多吃點蒸2樣和煮2樣，助力早日康復。
