黑椒土豆泥：讓土豆變得不一樣，適合所有人吃！
吃土豆的方法有很多種，不同的做法就能夠讓土豆具有不同的味道感覺，土豆也是老百姓經常吃的一種家常食物，價格方面非常的便宜，也會有不少的營養成分存在。黑椒土豆泥是一種比較新的做法，主要是採用土豆、牛奶來進行製作，調味料也用的比較少，鹽和黑胡椒是主要的調味料。這種土豆的做法非常簡單，但是做出來的味道感覺還是不錯的。跟我們常規吃的食物有很大的區別，好像不再是傳統的土豆味道了。不管你是大人還是小孩子都適合吃，尤其是牙口不好的老人更是非常適合。
黑椒土豆泥的做法簡單，但是營養價值還是不簡單的。土豆中的多種微量元素都是會對身體健康起到很好的幫助作用，尤其是對一些吃蔬菜比較少好的人來說，土豆中的這些微量元素可以保證身體正常的運轉。由於土豆中含有的蛋白質和油脂成分是比較少的，所以能夠起到很好的減肥效果，對於想要控制體重的人來說土豆是非常好的食物。另外這道菜中還用了牛奶，這樣也是可以幫助身體補充必需的蛋白質等物質，讓身體維持健康狀態。下面我們來詳細介紹下黑胡椒土豆泥的具體做法。
配料：土豆兩個，鹽適量，牛奶適量，黑胡椒適量，澱粉適量，蠔油兩勺。
步驟一：土豆的量要根據自己的適量來選擇，如果是增加的話，那麼其他的調味料也是要適當的增加，要選擇沒有發綠和長芽的土豆使用，清洗乾淨之後去皮，然後切成適中的片。
步驟二：切片之後起鍋燒水，把土豆片放到蒸鍋中隔水蒸二十分鐘，把土豆片給完全的蒸透了。
步驟三：蒸好之後把土豆片按壓成泥，然後加入適量的牛奶、鹽，進行充分的攪拌。
步驟四：把攪拌好的土豆泥裝到一個碗裡進行定型。
步驟五：少量的黑胡椒、澱粉、蠔油和水調勻。
步驟六：攪拌好之後放到鍋中加熱攪拌。
步驟七：好了之後直接淋到土豆泥上就可以吃了。
這道菜的製作是非常簡單的，只需要把調味料都調好，然後和做成土豆泥的土豆進行攪拌就可以了，幾乎是沒有任何的難度。就是調味料調製的時候注意各種調味料的比例，也可以根據自己的口味來調。
圖片編輯：愛家
文字編輯：劉文
