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熬小米粥,千萬不能直接加水,加上這2步,輕鬆熬出小米油!

現在的人們都是非常的注重養生,小米也變成了我們餐桌的首選,但不得不說,這玩意對身體是真的好,所以早上喝小米粥的人也是越來越多,尤其是在寒冷的冬季,體質較差的人更是要多吃一些小米粥,它能幫我們解決掉一些身體上的一些小米粥,所以小米粥和大家說說熬製小米粥的方法。

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熬小米粥看著非常的金丹,好像加水放米就行了,但是能把小米粥做好的人並不是很多,想要把小米粥熬好,哪一定要把米油熬出來,如果連米油都沒有熬出的話,那肯定不是什麼好喝的小米粥。

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下面分享給大家,真正正確且優秀的做法,大家以後要注意,熬小米粥,千萬不能直接加水,加上這2步,輕鬆熬出小米油!

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1、首先我們將食材都備好,先把小米沖洗乾淨,大家千萬不要直接把小米下鍋,我們準備一個合適的盆放入一些清水,將小米浸泡五分鐘左右,這樣我們在熬製的時候,粥會變得特別的濃稠,這也是我們的一個技巧。

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2、起鍋燒水,等到鍋中水沸騰的時候,溫暖就要下入小米了,然後持續性的下鍋熬煮,再次沸騰之後我們在轉為小火慢熬,熬煮過程中可以加入一些食用油,這會讓熬出的小米粥變得更加黏稠,也就是我們今天要說到的第二步小技巧。

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最後我們要把蓋子蓋上燜一會,然後記得要同向將小米粥給攪拌一下,再次煮個十分鐘,這樣粥就完全的做好了,無論是口感還是味道都是非常的好喝,做法其實也不是很難,趕快學習吧。