很多朋友好吃烤牛排西餐廳太貴，自己在家做呢要擔心做不好吃今天的熊叔就告訴你五星級酒。電腦u盤舒服的愛他在懷裡食材比較簡單首先你要有一塊厚牛排然後是。彩椒，西紅柿洋蔥蘆筍大蒜紅酒黑椒汁鹽黑胡椒和橄欖油首先我們來處理食材。
然後我們來比長頭髮不用包把他的頭切掉首先我們要處理這塊厚牛排首先把這塊肥油給它去掉。求我叫他們我們來醃製牛排首先是給它兩面撒上鹽和胡椒然後我們給它淋上紅酒。
然後我們就給這塊牛肉做做嘛他給他按摩然後我們給牛肉表面稍微淋一點點油封一個油膜。
醃製我們現在來給蔬菜焯水水稍長我們來給烤箱預熱上下火預熱220度水燒開了現在我們開始。給蘆筍和青椒焯水焯好的蔬菜給它放入涼水中
現在我們就可以來開始煎牛排了我們熱鍋倒入油比如說之後就可以煎牛排了注意中火。最美妙都給他煎90秒大家注意不要特別頻繁特別大的就想去晃動那塊牛排兩塊都不容易上色牛排煎上色之後我們就把牛排。烤箱，烤制上下火十分鐘開始u盤再拷上我們現在來開始扒蔬菜說白了就是把幾個素菜給它煎一下。
倒點橄欖油我們來先煎西紅柿你現在還爬了個大蒜最後我們來扒青椒和蘆筍蘆筍和彩椒盤好啦上面之後我們給它撒上鹽和胡椒。都是一樣的牛排烤好啦現在我們要出國啦注意有沒有光出現喔。牛排烤熟了承諾給大家稍微講一下這款小知識啊正常情況下牛排呢一般是三公分以上後才能叫做牛排但是現在市場上呢
為了適應市場都比較。大概就是一兩公分，那種呢就不用考直接接就可以堅守然後如果你是厚牛排烤的話怎麼樣判斷它的成熟度呢他是幾分熟呢教大家一個，掐指一算的方法大家看啊食指和大拇指。然後拿你的手按按你這個虎口這塊這塊肌肉啊這就是三分熟第二根呢五分數第三根呢七分熟第四根的權屬你先摸一下你自己的這個肌肉硬度然後你再摁一下你煎出那塊牛排。
