很多人喜歡吃辣椒，對於湖南、四川、貴州等地區來講，沒有辣椒幾乎都咽不下飯。冬季氣候寒冷，不少人都喜歡吃辣椒來禦寒，能暖胃驅寒、促進新陳代謝，促進血液迴圈，冬季吃辣椒還有祛溼排汗排毒的功效。不過對於有些人來講，吃辣椒就會違背養生原則了，冬天是乾燥的，很多人會出現面板乾裂、眼睛乾澀、容易出鼻血、容易火旺的情況，醫生提醒：辣椒雖然對身體好，但是這幾種人要少吃，吃多了真的會要命！
秋冬需養陰，冬天因為冷，很多人喜歡吃發熱的東西，比如辣椒，但是這種發熱的食物又特別容易傷陰，導致陰虛越來越重，乾燥、上火的情況也越來越嚴重，對於有些人來說可以適當吃些禦寒，但對於以下這幾種人來說，在冬天儘量少吃甚至不吃辣椒。
1、面板皴裂、口腔潰瘍者：
辣椒具有強烈的刺激性，面板乾燥、口腔潰瘍的人吃辣椒不僅會加重疼痛，還會使潰瘍面擴大。
2 、便秘、痔瘡、大便乾結者：
食用辣椒可能引起靜脈充血和水腫，引發肛門膿腫，導致痔瘡惡化。
3、膽、胃不好人群：
辣椒中的辣椒素會導致胃酸分泌增多，引起膽囊收縮，造成膽道口括約肌痙攣，從而誘發膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎等疾病。
4、腎臟功能差人群：
辣椒素要經過腎臟排洩，在一定程度上會刺激腎臟，加重腎臟負擔，有損腎實質細胞，嚴重可引起腎功能改變，甚至出現腎功能衰竭。
5、眼病患者：
眼病患者吃辣椒，很可能會引發眼皮腫脹、眼睛發燙甚至眼壓升高等症狀，加重眼病。
6、正在服用藥物的人群：
辣椒素會抵消某些藥物的療效，且很可能加重病情。服用中藥、面板病藥物、胃腸道藥物的患者，應禁食辛辣食物，飲食方面應保持清淡。
以上這6人群儘可能避免吃辣椒，冬天寒冷，吃辣椒雖然很過癮，但由於個人體質不同，承受程度也不相同，儘量少吃辣椒，平常可以多喝熱茶熱粥禦寒，睡覺之前也可以泡個腳，這樣禦寒效果更好。
