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草莓杏仁麵粉蛋糕配馬斯卡彭奶油(無穀物)

草莓杏仁麵粉蛋糕配馬斯卡彭奶油是完美和自然甜,完全無穀物,淋上奶油馬斯卡彭糖霜和最新鮮的草莓。這種蛋糕不含穀物,不含精製糖(儲存結冰!),不含乳製品。它充滿了你可以感覺良好的天然,有益健康的成分!

草莓杏仁麵粉蛋糕配馬斯卡彭奶油(無穀物)

就是這樣! 為您帶來最好的草莓食譜。好吧,這個草莓杏仁麵粉蛋糕恰巧是其中之一!我無法等待分享食譜,但我想堅持到草莓 真正的季節。他們現在(終於)!! 所以你可以儘快得到這個蛋糕。

草莓杏仁麵粉蛋糕配馬斯卡彭奶油(無穀物)

我甚至不能開始告訴你我對這款帶有馬斯卡彭奶油的草莓杏仁麵粉蛋糕有多激動!它很新鮮。輕盈蓬鬆,搭配本季最新鮮的漿果和精緻的椰子馬斯卡彭糖霜。它輕輕地放在胃裡,所以你不覺得你吃了一大堆糖。

草莓杏仁麵粉蛋糕配馬斯卡彭奶油(無穀物)

同樣適合的是這款奶油素食檸檬撻(你們很喜歡這個!)和椰子覆盆子蛋糕(也是素食主義者!)。但是,這個蛋糕!這就是夢想的構成!

草莓杏仁麵粉蛋糕配馬斯卡彭奶油(無穀物)

蛋糕本身主要由杏仁粉製成,使其無穀物和無麩質。因為杏仁粉往往相當稠密,我們也透過使用木薯澱粉和椰子粉來減輕它。這些是你現在在大多數雜貨店都可以找到的東西。木薯澱粉使這種蛋糕變得輕盈蓬鬆,抵消了杏仁粉的沉重感。椰子粉也可以非常稠密。它吸收了大量的水分,所以雞蛋是保持蛋糕溼潤所必需的。椰子粉和木薯澱粉很好地協同工作,因為它們彼此平衡。

草莓杏仁麵粉蛋糕配馬斯卡彭奶油(無穀物)

雞蛋在這個食譜中很重要。由於椰子粉需要額外的水分,因此建議每盎司椰子粉加入一個雞蛋,以保持溼潤和蓬鬆。我很難理解無穀物烘烤的比例很重要。我從這篇文章中修改了這個配方中的麵粉。

草莓杏仁麵粉蛋糕配馬斯卡彭奶油(無穀物)

同樣重要的是要注意,每當你烘烤時雞蛋應該是室溫(特別是用椰子油烘烤時)。如果雞蛋太冷,它們可以將融化的椰子油變回固態,從而無法加入你的成分。

草莓杏仁麵粉蛋糕配馬斯卡彭奶油(無穀物)

這款帶有馬斯卡彭奶油的草莓杏仁麵粉蛋糕也是天然含有楓糖漿的甜味劑。只有2/3的杯子!我真的很想要這個蛋糕來反映我對天然成分的熱愛。我不想要那些含糖和沉重感覺的東西。是的,糖霜中有糖粉,但是……這是必要的。必要哦,好吃!即使這塊蛋糕對你來說有點好(營養價值),但沒有人會知道。這是一個令人討好的人群,質地非常輕盈通透,特別是軟乾酪奶油上面的所有!

草莓杏仁麵粉蛋糕配馬斯卡彭奶油(無穀物)

馬斯卡彭奶油非常適合烘焙,現在我的公寓有一點時間。味道是如此微妙,但它使東西非常奶油和柔軟。它製作了這個食譜!用椰子奶油鞭(不要忘了你的冷藏椰奶一夜!),有機糖粉,和一點點香草……,你有一個 到死換 新鮮的植脂奶油堆高在細膩,蓬鬆的杏仁 - 蛋糕。當然,不要忘記頂部新鮮切片的草莓 - 最重要的部分!

草莓杏仁麵粉蛋糕配馬斯卡彭奶油(無穀物)

草莓杏仁麵粉蛋糕與馬斯卡彭奶油

這個精緻的蛋糕充滿了天然,有益健康的成分,肯定是一個令人高興的人群!

課程:甜點

菜式:美式

關鍵詞:杏仁粉,蛋糕,椰子,無麩質,無穀物,馬斯卡彭,草莓,夏季,素食

份量:12

卡路里:450 千卡

配料

2 1/2 c。精細研磨的杏仁粉

1/3 c。木薯澱粉(也稱木薯粉)

1/4 c。椰子粉

1 茶匙發酵粉

1 小匙小蘇打

1/2 茶匙鹽

4個大蛋,常溫

2/3 c。純楓糖漿,常溫

1/2 c。椰子油,融化和冷卻

1 c。杏仁奶

2 茶匙蘋果醋

1 1/2 茶匙香草精

1/2 茶匙杏仁提取物

對於軟乾酪奶油

1 (14盎司)可以全脂椰奶,冷藏過夜

8 盎司 馬斯卡彭乳酪

1 c。糖粉

1/2 茶匙香草(或杏仁)提取物

1 1/2 c。切好的新鮮草莓

說明

將烤箱預熱至350°F並用不粘鍋烹飪噴霧噴灑9“蛋糕盤。

在一個大碗裡,將杏仁粉,木薯澱粉,椰子粉,發酵粉,小蘇打和鹽攪拌在一起。

在一個單獨的碗裡,將雞蛋,楓糖漿,牛奶,蘋果醋和提取物混合在一起。在融化和冷卻的椰子油中攪拌。

輕輕地將溼成分摺疊成乾燥成分,小心不要過度混合。將麵糊倒入準備好的平底鍋中,在350華氏度烘烤35-40分鐘,或直到牙籤插入乾淨。冷卻15分鐘,然後將蛋糕轉到電線架上完全冷卻。

對於軟乾酪奶油

從冰箱中取出椰奶罐,注意不要傾倒罐頭。將椰子奶油輕輕舀入一個小碗中,保留椰子汁作冰沙。加入馬斯卡彭,糖粉和香草精。使用手動攪拌器拍打,直到光滑和奶油狀。

用軟乾酪奶油冰淇淋,然後將切好的草莓倒在上面。將剩菜存放在冰箱裡。

草莓杏仁麵粉蛋糕配馬斯卡彭奶油(無穀物)