隨著生活水平的逐漸提高，我們的物質生活也得到了極大的改善，尤其是在吃這方面來說，我們可以吃的東西是在是太多了，對於很多酷愛美食的人來說，每天吃什麼都是一項艱難的選擇，因為好吃的東西是在是太多了。
但是你知道麼，其實人的長壽和吃是有很大關係的，例如以長壽聞名世界的日本人，他們絕大多數的長壽秘法都和吃有很大的關係，若是吃的健康吃的好吃的營養，不僅能夠讓我們更加健康，壽命也會更加悠長，但若是吃的不夠健康很有可能會對我們的壽命造成的一定的影響，希望大家能重視起來。其實你知道麼，在我們日常生活中有些食物我們可能一直都吃錯了。
廚房中的一些常見食物，很多人可能都吃錯了
土雞蛋健康營養，養殖雞蛋對人體不利？
很多人在吃雞蛋這上面，都會盡量的選擇土雞蛋，因為絕大多數的人認為，土雞蛋畢竟算是天然食物的一種，蛋是十分的健康的，而且吃的也是日常常見的植物蟲子，所以它的營養價值是很高的也比較安全。而養殖的雞蛋大多都是吃的飼料，而飼料中含有很多的激素的成分，吃了可能就會對身體造成一些不利的影響。
但是其實從營養價值的方面來說，這兩類雞蛋相差無幾，營養價值其實是相當的，因為蛋類的主要營養其實就是指的蛋白質，它並不受飼料，抗生素等很多人擔憂的問題的影響，所以從營養上看是差不多的，而且養殖的雞吃的飼料大多含有較高的脂肪含量，所以它的蛋中含有的脂肪成分相比土雞蛋要更高一些。簡單來說就是養殖雞蛋營養要高一點。
奶白色的濃湯滋補，乾淨的清湯沒營養？
喝湯是很多人喜歡做的事情，有人說湯中含有食物中的大部分營養，常喝對身體是非常滋補的，而對於喝湯這件事來說其實也有不同的觀點和看法，很多人認為湯若是屬於一種乳白色的湯，那就是十分的滋補身體的，同時也能給身體帶來大量的營養，反而清湯寡淡不說，基本也沒啥營養，真是這樣嗎？
其實湯的營養與否，和顏色真的沒有太大的關係，從營養的角度上來說，不管是清湯還是濃湯其實營養的成分是差不多的，而之所以會出現乳白色的糖其實就是因為脂肪含量更多，蛋白質從食物中流動到了湯汁中，導致的出現這種乳白色澤的湯，滋補是滋補了，但是你真的需要那麼多的脂肪嗎？
紅糖補血營養元素多，白糖不如紅糖有營養？
說起紅糖，很多女性都不陌生，在月經到來的日子裡很多女性都會煮一碗紅糖水，來幫助自己緩解月經的種種不適症狀出現，很多人也都說紅糖中含有豐富的營養元素，營養價值很好，還能夠補血，比白糖要好的很多，常吃對身體更好，真是這樣嗎？
其實紅糖和白糖嚴格來說都是屬於同一種食物，這就是高糖類的食物，因為白砂糖的含糖量是99。9%而紅糖的含糖量是96。6%，從糖分上來說紅糖還不如白糖呢，而在營養價值的方面來說，紅糖中確實含有比較豐富的營養元素，例如鈣，鐵，心，銅等等元素，看起來好像很多，但是含量其實微乎其微，對人體影響其實真的不是太大。
長壽必吃的30種食物
《美食天下》編委會
烹調飲食
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以上這些廚房中的常客，其實還是比較常見於我們的生活中的，很多人可能在吃法上存在了一定的物質，認為滋補的，營養的，其實很有可能吃多了對身體沒啥好處，反而忽略了那些能夠真正有益於身體長壽的食物，希望你能夠重視。
