現在說到酥脆可口的零食，你會想到什麼樣的食物？可能是麻花、桑梓等，畢竟這些食物在生活中經常見到，而且很好看，很受歡迎，味道也很酥脆，但比如麻花、桑梓，在生產上有一定的困難，如果麵糰做得不好，味道會很難吃，如果三子的形狀做得不好，也會影響它的外觀人們對它的喜愛程度下降，所以今天我們要做一道味道超級簡單的美味食品，這種食物的脆度和麻花的完全不同，麻花酥脆是年輕人的最愛，所以今天介紹的食物非常適合老年人，不嚼就很脆，很適合老人和孩子的口味。
現在說到酥脆可口的零食，你會想到什麼樣的食物？可能是麻花、桑梓等，畢竟這些食物在生活中經常見到，而且很好看，很受歡迎，味道也很酥脆，但比如麻花、桑梓，在生產上有一定的困難，如果麵糰做得不好，味道會很難吃，如果三子的形狀做得不好，也會影響它的外觀人們對它的喜愛程度下降，所以今天我們要做一道超簡單口味的美味佳餚，這種食物的脆度和麻花的完全不同，麻花酥脆是年輕人的最愛，所以今天介紹的食物非常適合老年人，不嚼就很脆，很適合老人和孩子的口味。
說來話長，其實今天的小吃叫核桃酥，核桃酥在生活中很常見，尤其是在小糕點店，人們非常喜歡這種酥脆可口的味道，如果我們想吃核桃糕，通常會去糕點店買，但是我們通常在外面買的核桃糕裡有很多新增劑，在一些地方，核桃酥太甜了，不能吃，它不適合我們，因此，我們可以在家裡做核桃酥，我們家做的核桃酥用的材料比較多，而且，我們不新增任何新增劑，吃起來更放心，在家裡，我們可以很容易做到，比麻花和三子桃素容易多了，教你最簡單的方法，又好吃又好吃，你不需要再買了。
今天，讓我們來學習如何做這個小核桃酥點心，能在家裡為家人做點事真是太好了，它嚐起來超級酥脆可口，無論老少，他們都非常喜歡，如果你成功了它不會讓你失望的，通常我們看到核桃酥脆可口，我們總覺得很難做到，事實上，我們只需要把它混合起來烤，涼了以後，很脆，不費吹灰之力，我們就能品嚐到它的美味，這種小吃混合烘焙很好吃，它簡單可口，老人和孩子都喜歡。
核桃酥餅。
配料：雞蛋1個，白糖40克，食用油100克，核桃碎少許，麵粉250克，食鹽1克，小蘇打2克。
第一步，先拿出幾個核桃，剝去核桃皮，取出核桃，然後放在砧板上，用擀麵杖將核桃壓碎，核桃碎得越多越好。
第二步，準備一個雞蛋，放入碗中，加入糖和食用油，攪拌均勻。
第三步，在混合物中加入碎核桃，攪拌均勻。
第四步：在麵粉中加入一克鹽和小蘇打，攪拌均勻，然後倒入雞蛋糊中，用刮刀攪拌均勻，一定不要來回攪拌，以免麵粉開始。
第五步：攪拌後，雙手戴手套，抽出小劑量，揉搓後放在烤盤上，用勺子按一下，刷上一層蛋黃液，灑上一些黑芝麻或白芝麻，放入預熱的烤箱中，180℃20分鐘，身體時間視自己的烤箱而定。
烤好後，我們可以把它拿出來，熱的時候不脆，但如果我們在室溫下稍微冷卻一點，它就會變得酥脆。
今後，如果你想吃核桃酥，可以試試，這是在家裡做的，使用的成分很簡單，方法也很簡單，很適合老人和小孩吃，吃完後，可以當點心、下午茶或早餐，很好，給你喜歡的朋友試試。
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