去西餐廳吃飯時，上牛排之前為啥要先送一份麵包？不懂會鬧出笑話！美味的食物我們稱之為美食，貴的有山珍海味，便宜的有路邊攤小吃，它不分貴賤，美食吃前有期待、吃後有回味，已不僅僅是簡單的味覺感受，更是一種精神享受。中國美食文化綿延千年，每個地域也有它獨特的風格和特點；在我們的生活當中牛排也將越來越受國人的歡迎了，就是在美國西餐廳裡面牛排就是主打菜了，而且一家西餐廳如果好不好吃，最重要的就是先看一下他們所烹製的牛排用不用心了，這條高檔西餐廳裡面做出來的牛排也都是非常講究的，牛身上的哪塊肉它的烹飪方法也都是不同的，所以也見到幾分熟，也是需要廚師對食材高深的理解和對火候的掌控是非常重要的，自從西餐廳到我們中國之後，速度流傳的也不是很快的，而且現在我們在這邊上經常可以看得到各種各樣的西餐廳。
大家經常去西餐廳吃飯，不知道有沒有注意到一般情況下，在上牛排之前通常也不會先端上一份麵包，很多人看了之後都是非常不理解的，還覺得服務員是上錯了，因為自己從來沒有點過，如果是不懂的話，那麼也是會鬧出笑話的，而這份麵包也都是送的，但是你知道這份麵包裡面其中的含義嗎？一方面也是為了減少顧客在等待中出現的焦急感覺，不管去哪裡吃飯，我們點完菜之後也都是需要等待一段時間的，這個時間是最難熬了，時間一長總覺得店家把自己忘掉了，本來吃飯的好心情也都會變得非常的急躁，但是牛排做起來很不容易，烹飪熟了之後也是需要靜置一段時間的，而這個時候就端上來一份麵包也是為了讓你等待的時間不顯得那麼漫長。
另外一個原因就是為了飽腹感覺，大家都知道每一份牛排的量也都是很小的女性，有的時候一頓牛排也都可以吃飽，那麼這份價錢的麵包也就可以解決這個問題了，他可以幫我們填飽肚子。最後就是考慮到食材搭配了牛排最好吃，但畢竟全部都是肉食，而且採用的都是煎炸的做法，吃起來都是非常油膩的，那麼用麵包來搭配牛排，這樣的話就可以減輕油膩感了，並且麵包也是可以作為主食的，這樣搭配起來也是非常合理的。
比如說我們去西餐廳吃飯的時候，也因為顧客非常多，所以在我們剛點過牛排的時候，服務員都會送上一份麵包和蔬菜沙拉，另外還會送上一杯紅茶，這樣的話我們就可以邊喝水邊吃麵包，耐心的等待一下牛排了，而且我們在牛排沒有上來的時候可以先吃一下面包，這樣的話牛排上來的時候我們再吃的話就不會感覺到那麼油膩，而且也會吃的飽飽的，不知道你們覺得餐前面包有著什麼樣的作用呢？歡迎留言一起和我來分享。
