因為尚未發育完全，嬰幼兒吃東西的時候應該格外小心。很多在成年人看來的美味佳餚，其實完全不時候孩子們使用。
英國醫療體系曾經對嬰幼兒的食物做出過詳細的指導，原來，不該早早讓孩子嚐到的食物居然又這麼多，你都知道嗎？
1。 鹽
現在很多父母都知道，嬰兒不宜多吃鹽，因為它對腎臟不利。可是你知道嗎，除了直接新增鹽在寶寶的食物中，嬰幼兒其實每天也會攝入不少隱形的鹽。
當您打算為寶寶提供食物時，請記住這一點，避免鹹食物。
比如：醃過的肉製品，類似培根和香腸一類的；新增鹽的薯片；非嬰幼兒專用的餅乾；成人飯菜。
因為鹽會新增在很多食物中，比如麵包，餅，甚至是餅乾，所以很容易產生過多的鹽。
嬰兒和兒童的最大推薦鹽量是：
12個月以內- 每天少於1克鹽（少於0。4克鈉）
1至3年- 每天2克鹽（0。8克鈉）
4至6年- 每天3克鹽（1。2克鈉）
7至10年- 每天5克鹽（2克鈉）
11年和每天超過6克的鹽（2。4克鈉）
母乳餵養的嬰兒可以透過母乳獲得適量的鹽。嬰兒配方奶粉含有與母乳相似的鹽量。
當開始給寶寶加輔食的時候，切記不要給加鹽，因為他們的腎臟無法應對。
2。 糖
記住，寶寶不需要糖。
有些會用糖來哄孩子，這對小寶寶沒有好處。
透過避免讓孩子食用含糖零食和飲料，包括果汁和其他飲料，這將有助於防止蛀牙。
吃太多糖會使體重增加，也會導致蛀牙。
在英國，大多數成人和兒童攝入過多的糖是“遊離糖”。
這包括：新增到食物或飲料中的任何糖類。比如，餅乾，巧克力，風味酸奶，早餐麥片和碳酸飲料中的糖。
蜂蜜，糖漿，花蜜（如花），不加糖的果汁，蔬菜汁和冰沙等糖類。這些食物中的糖分天然存在，但仍被視為遊離糖。
天然存在於牛奶，水果和蔬菜中的糖不算作遊離糖。
那麼，問題來了。我們可以吃多少糖？
英國政府向國民建議，遊離糖不應超過你獲得的能量（卡路里）的5％。
這意味著：
成年人每天應該攝入不超過30克的遊離糖（大約相當於7個糖塊）。
7至10歲的兒童每天應攝入不超過24克的遊離糖（6個糖塊）。
4至6歲的兒童每天應攝入不超過19克的遊離糖（5個糖塊）。
4歲以下兒童沒有指導限制，但建議他們避免加糖加糖和新增糖的食物。
甜食，蛋糕，餅乾，巧克力以及一些碳酸飲料和果汁飲料等食物中都含有遊離糖。這些是我們應該減少的含糖食物，更加不應該給小嬰兒食用。
為了健康，不光是嬰幼兒，成年人同樣應該均衡的飲食，減少含有遊離糖的食物和飲料。
3。 其他
a．飽和脂肪
不要給孩子太多飽和脂肪含量高的食物，如薯片，餅乾和蛋糕。
檢查食物上的營養標籤可以幫助您選擇飽和脂肪含量較低的食物。
在食品標籤上檢視更多資訊
b．蜂蜜
蜂蜜偶爾會含有可以在嬰兒的腸道中產生毒素的細菌，導致嬰兒肉毒桿菌中毒，這是一種非常嚴重的疾病。
在孩子超過1歲之前，不要給孩子喂蜂蜜。蜂蜜是一種糖，所以避免它也有助於防止蛀牙。
c．整個堅果和花生
5歲以下的兒童不應該吃整粒堅果和花生，因為他們可能會嗆到它們。
我有一個同學在醫院工作，一天她難過的告訴我，那一天，她們收治了兩個被卡住的孩子。被堅果卡住的孩子被搶救過來了，而被軟糖卡住的孩子沒能救過來。只要稍加註意，這樣的悲劇是可以避免的。
如果覺得堅果對寶寶身體有益，可以壓碎，磨成光滑的醬來食用。吸收了營養，也避免了風險。
當然，如果家人中有食物過敏史或其他過敏史，寶寶食用堅果泥還是要謹慎。
d．一些乳酪
專門為嬰幼兒生產的乳酪是非常健康和均衡的飲食，可以提供鈣，蛋白質和維生素。
嬰兒6個月以後就可以食用巴氏殺菌全脂乳酪。這包括硬乳酪，如溫和的切達乾酪，乳酪和奶油乳酪。
還有一些黴菌成熟的軟乳酪則不適合嬰幼兒食用，如布里乾酪或卡門培爾乳酪，或成熟的山羊奶乳酪和柔軟的藍紋乳酪，如羊乳乾酪，因為這些乳酪可能攜帶一種細菌的風險更高。
e．半熟或生雞蛋
嬰兒可以在6個月左右開始新增雞蛋類輔食。
蛋應該煮熟，直到白色和蛋黃都是固體。鴨蛋，鵝蛋，鵪鶉蛋都一樣。
避免生蛋，包括未煮過的蛋糕混合物，自制冰淇淋，自制蛋黃醬，或含有未經烹煮的雞蛋的甜點，你無法確認當中的細菌含量是否對嬰兒足夠安全。
確保孩子吃得健康安全是每個家長的責任，希望所有的孩子都能健康成長。
