日本人已經盡了最大的努力去追求季節性的景色。
春天的櫻花，夏天的煙花，秋天的楓葉，冬天的溫泉，都是一年中不能錯過的美麗事物。
季節性風景的追求也反映在他們的飲食：他們應該吃的季節。現在是吃秋刀魚的最佳季節。
秋刀魚在秋季產卵，這個時候最為肥美， 蒸、煮、煎、烤都非常合適，最常見的做法是整條魚鹽烤，搭配米飯、味增湯和蘿蔔泥。
去年的國慶節特別邀請了一位日本朋友Nagano夫人來教我們如何在鍋裡做鹽焗秋刀魚。
今天我們要教你如何煮秋刀魚。
而我們國內的菜餚通常按菜式分類是不一樣的，日本菜的種類主要按烹飪方法分類，一般分為蔬菜、烹飪、蒸煮、升降、燒製、鍋、吸、面、米飯等。
所謂的菜是用燉煮的食物，根據顏色、形狀、味道的食物，有不同的烹飪方法。
今天的香腸是日式酒館的常見做法。
我指的是烹飪“蔬菜和食品”的比例，根據醬油：美食：清水＝1：1：8比例進行調節，這也是日本濃縮烹飪的普遍比例，下次我們可以用燉魚、燉肉。
編輯
請點選輸入圖片描述
風味是日本風格的甜酒。如果沒有家，你可以用清酒或米酒代替。
在這調味汁的基礎上，我加了李子和糖。
酸甜李子和醬油的鹹味充分調動了魚的新鮮度。吃過之後，嘴裡充滿了淡淡的李子香味。
雖然秋刀魚肉質不像其他魚一樣細膩，但本賽季秋刀魚的脂肪含量高，魚感到特別緊張和脂肪，必須。
不像普通的鹽烘焙，梅子醬的味道更誘人，因為它是酸，甜，鹹，新鮮，芳香和苦。
這家公司的幾位品嚐師試著大喊：“我從來沒想到秋刀魚會這麼好吃！”
秋刀魚的味道隨貓而來。
Plum煮秋刀魚。
［材料］
秋刀魚2片薑片，3片豆芽。
5個荔枝和3個幹李子。
4杯純淨水，2杯糖。
4湯匙醬油，4湯匙清酒/米酒
1湯匙＝1湯匙＝15ML
一杯＝16勺＝240ML
［食譜］
1。秋刀魚沿頭部切開，取出內臟，洗淨，用廚房紙乾燥，切成3段。
2。新鮮的麻葉去除頭部，頭部擊中十字刀。
三。從幹李子中取出核，用刀把它切成泥。
在4。鍋中加入2杯純淨水、4湯匙糖、4湯匙日本醬油、4湯匙清酒和李子。
4湯匙的日本醬油可以用2～3湯匙醬油代替。
5。把秋刀魚放在醬罐裡，加入薑片。
5。煮沸後，蓋上蓋子，煮30分鐘。在中間加入萵苣葉。
6。將煮熟的秋刀魚和砂仁放入碗中，倒入湯，放入豆芽。
豆芽可以在烹調前燙1分鐘。
秋刀魚吸收醬汁和梅翔，無腥味，味道鮮美。
一碗米飯就足夠了。
我經常聽到人們說吃什麼，做什麼年齡。
我認為上半場是對的，句子的後半部分不同意。
你想做的事情永遠不會太早或太遲。當你決定去做的時候，是時候了。
