冬瓜是一種深受人們喜愛的蔬菜，他不僅是一種營養豐富的優質食品，而且具有利尿、清熱化痰的藥用價值。除了普通熱炒、湯汁等做法外，冬瓜還被加工成飲料、糖果和保健食品。
冬瓜在全國農村廣泛種植，對環境和土壤要求不嚴格，他基本上是一種容易種植的蔬菜。當然，在種植過程中如果水肥等方面管理不當，會出現多種情況，其中之一就是裂瓜現象。
無論是冬瓜還是其他水果，瓜果一旦出現裂痕，外觀美感度一定會大大降低，如果自己吃，影響不大，但如果用於銷售，商品價值會大大降低。此外，如果瓜果開裂現象嚴重，造成瓜果面積大或整體變質腐爛，其食用價值將完全喪失，不會有銷售價值。
因此對於種植冬瓜出售的農民來說，一定要對冬瓜開裂現象給予足夠的重視，並儘快加以預防。那麼造成冬瓜開裂的主要因素是什麼呢？
冬瓜裂果是由有可能引起的一種生理性病害，是由冬瓜品種的有可能引起的，生長期的氣象因素和管理上的水肥施用有關。
1、首先，應選擇抗裂性較好的品種，以降低後期開裂的機率。同時，冬瓜雖然也可以直接在地上種植，但在雨季或多雨地區，最好搭架栽植，或至少深溝高的壟，這樣可以降低瓜面和溼地的適宜性，也可以大大減少裂瓜現象。
2、冬瓜表面開裂的原因歸根結底與瓜皮的強度和延展性有關。如果在冬瓜膨大期，由於前期土壤或空氣乾旱，瓜的生長會因表皮缺水而受到抑制。這時，大雨或澆水過猛時，內果肉組織瞬間吸收水分膨脹，很容易使面板爆裂而產生裂縫。
總之，正處於冬瓜膨大期，乾溼突變，很容易出現瓜裂。應變措施是指在冬瓜種植過程中，特別是在膨大期，要經常做小水，保持土壤溼潤，避免突發性乾旱。如遇連續降雨，應立即排水防澇。
3、冬瓜的整個生長過程相對較長，為了保證植物生長和果實膨大所需的養分，必須充分施肥。如果後期只施用氮肥，植株生長太長，營養消耗過多，果實營養不良，有可能會使甜瓜裂開。
建議以氮肥為植株生長期的主要因子，在幼瓜生長期適當施用磷鉀肥，一方面可以增強植物的抗逆性，另一方面也有利於營養物質向幼瓜的輸送。同時，速效鈣肥和硼肥能有效避免瓜裂的發生。
4、另外，在冬瓜膨大期，甜瓜表面高溫會導致區域性果皮過度成熟，進而出現瓜老化、開裂等現象。冬瓜一旦成熟，最好及時收穫，這樣也可以減少瓜裂的發生。
