多少歲是老人
隨著社會的發展，生活水平的提高，人們越來越長壽，日本的平均壽命達到了82歲，我國上海人的平均壽命也達到了這個水平。
我國總的平均壽命在77左右，也就是說，如果沒有活到77歲，都沒有達到平均水平，所以說我國慢慢的也進入了老齡化社會了。
那麼，多大年齡算老人呢？很多人都不是特別清楚，多大年齡是中年人，多少歲又是青年人？
1、WHO百度老年期的年齡劃分標準：青年人：＜44歲；中年人：45~59歲；年輕老年人：60~74歲；老老年人：75~89歲；長壽老人：≥90歲。
2、 古人這樣劃分時間：童年是12歲以下；12歲以上稱為少年；20歲弱冠，就是青年了，也有人認為18以後為青年；30而立，就進入了中年；40不惑，稱為壯年；50而知天命，當然算老年了；還有60花甲，70古稀。80，90歲耄耋之年100歲頤之年。。。 。。。
3、在我國年齡段的劃分如下：
1）童年：0—6歲（週歲）（1）嬰兒期：0－3周月；（2）小兒期：4周月—2。5歲；（3）幼兒期：2。5歲後—6歲。
2）少年：7—17歲 （1）啟蒙期：7歲—10歲；（2）逆反期：11歲—14歲； （3）成長期：15歲—17歲。
3）青年：18—40歲（1）青春期：18—28歲；（2）成熟期：29—40歲。
4）中年：41—65歲 （1）壯實期：41—48歲；（2）穩健期：49—55歲；（3）調整期：56－65歲。
5）老年：66歲以後（1）初老期：67—72歲；（2）中老期：73—84歲；（3）年老期：85歲以後。
老年人飲食要遵守的原則
人到了老年，消化系統功能減弱，飲食要有所調整，有一些原則要遵守了。
1、合理控制總熱能，熱能攝入量以達到或維持理想體重為宜。
2、平衡膳食，選擇多樣化、營養合理的食物。放寬對主食類食物的限制，減少單糖及雙糖的食物，限制脂肪攝入量，適量選擇優質蛋白質，增加膳食纖維攝入，增加維生素，礦物質攝入。
3、提倡少食多餐，定時定量進餐。
吃素真的對身體好嗎？
我的母親70歲了，信佛很虔誠，吃素已經十幾年了，基本上相當於到了老年開始吃素的。
老年人由於自身機體老化，或者疾病纏身，很多時候在飲食上需要有所限制，那麼吃素是不是更好？
老年人體內代謝以分解代謝為主，需用較多的蛋白質來補償組織蛋白的消耗。
並且身體內合成蛋白的原料是20種氨基酸，其中幾種氨基酸必須是肉類中才能有的，如果不吃肉，體內有些蛋白就無法合成，那麼身體就會出現問題。
我的母親也是，特別的消瘦，並且精力差。
所以還是不要吃素，並且要吃一些含優質蛋白的肉類，比如雞肉、魚肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦豬肉以及豆類製品，這些食品所含蛋白質均屬優質蛋白，營養豐富容易消化。
老人健康的細節
1、不要吃過涼和過熱的食物：老年人對寒冷的抵抗力差，如吃冷食可引起胃壁血管收縮供血減少，並反射引起其他內臟血迴圈量減少不利於健康。如果過熱容易燙傷，因為老人感覺相對遲鈍。
2、要吃一些含優質蛋白的肉類。
3、食物品種要豐富一些：蛋白質、脂肪、糖、維生素、礦物質和水是人體所必需的六大營養素，這些營養素廣泛存在於各種食物中。
4、不可吃的過飽：老年人每餐應以八成飽為宜，尤其是晚餐，因為老年人消化功能減弱，很難消化那麼多食物。
5、多吃些新鮮蔬菜：新鮮蔬菜含有豐富的維生素C和礦物質，還有較多的纖維素對保護心血管和防癌、防便秘有重要作用。
6、低鹽飲食：一般每天吃鹽5-6克最佳。
7、水果不能少：各種水果含有豐富的水溶性維生素和微量元素，這些營養成分對於維持體液的酸鹼度平衡有很大的作用。
8、吃時要慢：吃飯太快，不完全咀嚼便吞嚥下去就需要胃腸來完成這個功能，大大增加胃腸的負擔，另外吃的慢些也容易產生飽腹感，防止進食過多影響身體健康。
老年人飲食要求均衡，肉和素都是不可或缺的，所以不要單吃一種。
