導讀：雖然一兩杯紅酒可以在忙碌了一天之後幫助清除頭腦，但是新的研究表明，它也可能幫助清理頭腦。新的研究表明，低水平的酒精消耗抑制炎症，幫助大腦清除毒素，包括與阿爾茨海默病有關的毒素。
紅酒。
雖然一兩杯紅酒可以在忙碌了一天之後幫助清除頭腦，但是新的研究表明，它也可能幫助清理頭腦。“
科學報
”雜誌上刊登的這項新研究表明，低水平的飲酒能夠抑制炎症，幫助大腦清除毒素，包括那些與阿爾茨海默病有關的毒素。
據瞭解，羅切斯特大學醫學中心（URMC）轉化神經醫學中心主任兼醫學博士，醫學博士，醫學博士Maiken Nedergaard說：“長期攝入過量的乙醇會對中樞神經系統產生不良影響。這項研究的主要作者。“然而，在這項研究中，我們首次證明了低劑量的酒精對大腦健康有潛在的益處，即提高了大腦清除廢物的能力。
這一發現增加了越來越多的研究，指出了低劑量酒精對健康的益處。儘管過量飲酒是健康危害的證據，但許多研究都將飲酒水平降低與心血管疾病的風險降低以及許多癌症相關聯。
Nedergaard的研究主要集中在2012年由Nedergaard及其同事首先描述的大腦獨特的清潔過程 - 淋巴系統。他們展示了腦脊液（CSF）如何被泵入腦組織並沖走廢物，包括蛋白質β澱粉樣蛋白和頭與阿爾茨海默病和其他形式的痴呆有關。隨後的研究表明，睡眠時，淋巴系統更加活躍，中風和創傷可以損傷，運動能夠改善。
這項在小鼠身上進行的新研究著眼於急性和慢性酒精暴露的影響。當研究長時間暴露於高濃度酒精的動物的大腦時，研究人員觀察到高水平的炎症分子標誌物，特別是在稱為星形膠質細胞的細胞中，該細胞是淋巴系統的關鍵調節劑。他們還注意到動物認知能力和運動技能受損。
與對照小鼠相比，暴露於低水平酒精攝入的動物（類似於每天大約2飲料）實際上顯示出大腦中較少的炎症，並且它們的淋巴系統在將CSF移動透過大腦併除去廢物方面更有效沒有暴露於酒精。低劑量動物在認知和運動測試中的表現與對照相同。
“關於酒精對淋巴系統影響的資料看起來與酒精對一般健康和死亡率的劑量效應相關的J型模型相符合，即低劑量酒精是有益的，而過量消費對總體健康是不利的” Nedergaard。研究表明，低至中度的酒精攝入量與痴呆風險較低有關，而多年的大量飲酒會增加認知能力下降的風險，這項研究可能有助於解釋為什麼會出現這種情況，特別是低劑量的酒精似乎改善整體大腦健康。“
