啊~朝九晚八忙碌的一天又結束了，
每天下班都要想人生一大難題之一：今晚吃什麼，
這個問題好像沒有盡頭一樣（ ），
外賣？好膩，吃來吃去都是那個味。
上餐館？沒約人不想自己去。
打包路邊攤？麻辣燙？豬腳飯？涼皮？oh no。。。
最終沒有答案，就順路拐去了菜市場逛逛，
說不定能夠激發我的廚藝之魂。（）
逛了三圈之後，
終於瞄到想吃的。嘻嘻。。。
打火鍋必備的‘脆皖魚‘，
打卡！一定要是脆皖魚或者脆肉皖！
口感一級棒，吃了還想吃，我老爸超級愛吃的魚！
如下圖：
果斷買了魚之後，路過了蘑菇攤，
畢竟我是個蘑菇愛好者丫，不能視而不見，
不過我愛吃的那種菇至今不知道它的名字，
有點像口蘑，又有點像草菇，但又不完全像。（λ_）
如下圖，有路過認識的朋友麻煩告知一下，
買了菇之後，自然而然又買了雞，
哈哈，小雞燉蘑菇，一百分一百分。。。
小配菜那些就不說了，反正也不多，
一切以省時省事簡單為主。
脆皖魚做法：
清水加薑片下鍋煮沸-放皖魚-魚片顏色變白-放香菜-放完香菜淋點香油-放鹽關火
（簡單粗暴是不是，畢竟清淡的做法，但新鮮味甜）
小雞燉蘑菇做法：
哈哈，這個我想參考食譜做來著，
因為圖片看著好看有食慾丫。
然而，Emmm。。。調味料放好多哦！
所以我悄咪咪做了改良版，
大膽的朋友可以參考我自己的做法：
花生油爆香沙姜-下雞肉放耗油放生抽翻炒-雞肉變色下菇翻炒-生粉勾芡倒入燉煮-湯汁收得差不多適當加鹽調味-搞定！
最重要的是，有人試吃說好吃噢~。（*▽`*）。
今晚是個勤勞的豬豬女孩啦~
明天希望還有這種心情。（ ° °）
