很多人都愛吃辣，甚至是吃飯的時候“無辣不歡”，特別是四川、重慶等比較潮溼的地方更是需求特別多，好像只有加了一點辣飯菜足夠香，以及衍生出了很多辣椒製品。但是辣椒在生長的過程中，其實不宜於生長過快，也就是所說的“旺長”，這種現象的發生會導致產量降低，許多人非常的苦惱，下面就來介紹幾種合理抑制這種狀況發生的方法。
1。 吊植調控
其實這種現象在生長過程中是非常常見的一種狀況，通常很多人的做法是噴灑藥物抑制，管理肥量和水量，減少果實成型過多，其實除了這一種，還有更經濟實惠的辦法，就是用吊枝的吊繩來處理這個問題，因為在吊上去的過程中，很多人都不會注意到鬆緊的問題，太鬆或者太緊，都會伴隨著產生更多的問題出現，這實際上也是管理不當的一種，如果是長得不好，生命力太弱，就可以讓繩子變緊，來提高生命力恢復正常，讓辣椒的長勢變得比較好，如果像之前說的那樣出現了太旺的情況，則可以解松一點繩子，防止這種現象的產生。
2。 控制溫度
它是一種更喜歡溫和氣候的物種，在白天和夜間，生長的溫度最好是不少於二十五攝氏度，最低不能低於十五攝氏度。在天氣比較冷的北方也有許多人種植辣椒，一般都是採用大棚種植，到了比較嚴寒的時候，很多人因為只瞭解了喜溫這種特質，盲目的提高棚裡面的溫度，導致在環境裡溫度過於太高。雖然喜歡溫和，但是要適當的溫度，如果溫度太高，花和果的掉落程度會加劇，不利於生長，這個植物有一步是分芽，過高的溫度會不利於芽的正常分化，高的溫度還很容易滋生細菌。我們要合理的控制好溫度，如果溫度過高可以開窗通風，達到散熱的效果，來控制溫度不過高，光照太強也要加上遮蓋陽光的措施。
3。 水肥管理
在正常發育穩定好後，需要加一次肥料，目的就是為了維持穩定苗能較好的生長，不會過多也不會太少，但是合理把控，如果控制不好可能就會造成不良後果。還要加入一次定根水，但是這個水的用量需要特別的注意，嚴格的控制好，如果過多就會長勢過旺，不利於收穫。特別是到了水分蒸發特別快的夏天，溫度達到一年四季的頂值，這時候給予水分就需要很注意，根據當時的情況合理加水。
4。 合理用藥
當出現不正常的情況產生，長勢過旺的情況沒能避免的話，也可以用藥來抑制解決這個問題，去購買一些有效的藥物，但是在第一次使用的時候，要控制好劑量和含量，不能隨便的使用，進行多次的實驗來控制好這個濃度。因為吊繩後我們可以用繩控制，所以這個辦法更適合在吊繩前使用，在發生問題時及時的用藥物處理，恢復正常保證後期在吊繩階段能夠進行。與其它的不同，每一次用藥都要認真的紀錄下來，然後隨時跟進觀察生長的狀況，視情況來調整用量和次數。噴灑的時候要注意有針對性，在最適合的點上進行噴灑，不可以在某一個地方噴的過多，食藥三分毒過多會產生很糟糕的結果。
簡單介紹了四種常用可行的方法，都是根據每個階段的不同所需，它與其他種植莊稼一樣，也需要調動自己原有的機能，充分吸收大自然所帶來的養分，使長得更好，收穫更多優質品種，從根上提高種植人員的經濟水平。
