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史上最全輔食新增時間、技巧、做法,都在這兒了!

史上最全輔食新增時間、技巧、做法,都在這兒了!

當寶寶六個月左右時,母乳或配方奶已經不能完全滿足寶寶營養需求的時候,月嫂們就該給寶寶新增輔食啦。面對寶寶的第一餐,很多月嫂們會很迷茫,甚至手足無措!今天就輔食新增進行了整理,希望能對您有所幫助。

1. 輔食新增的時間和原則:

建議在寶寶6個月左右時開始新增輔食,最早不能早於4個月,最晚不能晚於8個月,過早或過晚都不利於寶寶的健康哦!

另外,由於寶寶的胃腸功能發育還不是很完善,因此新增輔食要按照:從稀到稠、從細到粗、從少量到多量、從單一到多種的漸變過程。

那麼不同月齡的孩子能吃的食物有哪些?吃多少才合適?我國衛計委給出瞭如下新增指南:

史上最全輔食新增時間、技巧、做法,都在這兒了!

2、寶寶最先新增的輔食——米粉

米粉作為穀類食物,利於寶寶的消化吸收,所以給寶寶最先新增的輔食就是米粉啦,而且最好是含強化鐵的米粉,可以預防寶寶貧血。

3. 寶寶吃雞蛋的注意事項

有些月嫂在一開始新增輔食時就給孩子吃蛋黃,其實這太不正確。因為蛋黃裡面的鐵含量並不多,而且吸收率也不高,此時新增蛋黃有些浪費。所以最先新增的輔食應是米粉,等新增一段時間,寶寶適應輔食後,再加蛋黃。

蛋清最好是一週歲之後新增,因為很多寶寶對蛋清過敏。

4、寶寶那麼小能吃肉嗎?

在接受了各種蔬菜泥之後,就可以考慮給寶寶適量新增肉類了。有些月嫂擔心7~8個月的寶寶沒長几顆牙,吃肉會嚼不動,或者消化吸收不了。其實,這個年齡段已經能進食肉末、肝泥等肉類食物了,別低估了寶寶的咀嚼和消化能力哦。

5、吃點肝泥,補補血!

為了預防寶寶貧血,除了要新增強化鐵米粉外,等寶寶到了8個月左右,可以適量加點肝泥。

推薦食譜:

1、米粉

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(適合6個月的寶寶)

食材:米粉、水

做法:

1)把水燒開,冷卻至60~80℃;

2)按說明書的配比,取適量的水和米粉倒入碗中,順時針攪拌均勻成糊狀即可。

注:隨著月齡的增加和不斷適應輔食,可慢慢增加米粉的比例,以增加稠度。

2、菠菜魚蓉粥

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(適合7~8個月的寶寶)

食材:大米、5片菠菜葉、1塊魚肉(30g)

做法:

1)用量杯舀取1/2杯大米,把大米洗淨,在水中浸泡1個小時,然後加入3倍的水(1。5量杯),大火煮沸後轉小火慢熬,直至大米“開花”,期間要間斷地用湯勺攪拌;

2)把洗淨浸泡1小時後的菠菜撈出來,用開水焯一下,放入攪拌機中打碎,做成菠菜蓉;

3)一片魚肉,把刺剔除乾淨,同樣放入攪拌機打碎;

4)粥煮滾後,鍋中放入菠菜和魚蓉,攪拌均勻,轉為中火,再煮2分鐘就可以啦。

3、南瓜肉碎素面

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(適合9~11個月的寶寶)

食材:南瓜(2-3滿湯匙)(去皮,去核,切粒,約1釐米),豬肉碎(1-1。5滿湯匙),素面(半束),水(1碗半)

做法:

1)南瓜去皮、去核,切成約1釐米的小粒;

2)將豬肉洗淨,放入攪拌機打成肉碎;

3)把素面放入滾水中,煮5分鐘,撈起後剪成1釐米備用;

4)煮滾1碗半水,加入南瓜,以中火煮3-5分鐘,把南瓜煮軟成南瓜湯;

5)加入切好的肉碎和煮熟的素面,然後把肉碎煮至熟透。

4、香菇豆腐蒸蛋

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(適合1~2歲的寶寶)

食材:鮮冬菇(4只),豆腐(1塊),雞蛋(2只),半碗水,軟飯(半碗)

做法:

1)把鮮冬菇放在滾水中焯1分鐘,瀝乾水,切成0。5-1釐米大小;

2)將豆腐切成1釐米的塊;

3)拂勻雞蛋,把鮮冬菇和豆腐粒放進蛋汁中,加適量涼白開水,再拌勻;

4)放進可蒸煮的器皿中,隔水蒸8-10分鐘便可;

5)取1/4份量的蒸蛋作幼兒餐,並配以菜飯半碗。

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