在東北，不論秋冬，從老到少，只要有一盤醬大骨，一桌小燒烤，就能隨時隨地喝啤酒論箱套，知心嗑成宿嘮。不過現在這事兒升級了，因為有一家店把醬大骨和小燒烤合二為一變成了烤骨頭，肉多味美不說，還出奇的實惠。
飄香四溢的大骨頭一上桌，我的眼睛就離不開它了
好骨頭，啃著吃，撕著吃，怎麼吃都是香！！！
可以吸的骨髓，讓你口口難忘！
烤肉外焦裡嫩，肉香而不柴，輕輕一撕肉骨就會分離，大口大口的吃，簡直爽上天。
這家烤骨頭個頭比拳頭大很多，柔弱的妹子可是很難hold住。吃完骨頭肉，再來一口骨頭薄膜，這滋味怎是一個美字了得，再配上一口啤酒，根本停不下來！千萬別忘了骨髓，這所有美味中的精華都在骨髓裡！
藏匿於骨間的骨髓，也只有在醃製和烤制之後，保留骨髓鮮美味道的同時增添了幾分滋味和香滑。
吸完骨髓，徒手抓起骨頭就可以大口吃肉了。細細的骨棒四周都是厚厚的肉，一根骨棒的肉能堆滿半個大盤。
烤過的骨頭多了燒烤的煙火香氣，幹香焦脆，把大塊的貼骨肉掰下來，既滿足了“手撕前男友”的念頭，又滿足了口腹之慾。
很多人都說棒骨上超好吃的那口，有著滿滿膠原蛋白的就是骨頭上的“脆骨薄膜”，沒錯就是它。
這家烤骨頭門面不大，一眼望去卻很精緻。簡單舒適的用餐環境夾帶著絲絲煙火氣息。傳統的美味，讓人徒生一種莫名的滿足感。
聽小編說了那麼多，有沒有興趣來嘗試一下呢？
————————————-來自於德貝緣餐飲
