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大爆料!京城橫空出現一座18cm的“活火山”

大爆料!京城橫空出現一座18cm的“活火山”

大爆料!京城橫空出現一座18cm的巨型“活火山”

山體搖搖欲墜,一戳就爆發,從日本一路火到三里屯

現在這家專做巨型丼飯的日料店,菜品全面升級

M9級進口和牛、豐腴肥美鵝肝,還有整隻小青龍混搭刺身小山。

大爆料!京城橫空出現一座18cm的“活火山”

這碗18cm的巨型“活火山”

帝王慢燒和牛丼

在原版牛肉丼的基礎上

居然還偷偷免費升級了~

大爆料!京城橫空出現一座18cm的“活火山”

肉質更棒、分量也是up!up!

最重要的是價格不變

這也太良心了吧!

足足18CM高,吃之前得仰望

大爆料!京城橫空出現一座18cm的“活火山”

大爆料!京城橫空出現一座18cm的“活火山”

放肉的小哥一點不手軟

一層又一層地往上疊

上桌時根本看不到米飯

不誇張,小編親測真的有18cm高!

層層疊疊的

M9級別和牛肉

呼之欲出

每碗飯的牛肉用量都有嚴格規定

①碗足足

裝滿200g

,一次就把肉吃到爽~

據說就連丼飯碗都是專門獨立開模製作

為的就是讓“和牛山”更加穩當……

大爆料!京城橫空出現一座18cm的“活火山”

自帶“岩漿爆發”效

大爆料!京城橫空出現一座18cm的“活火山”

“牛肉火山口”的可生食蛋黃

才是整碗飯的靈魂~

吃之前輕輕戳破

火山爆發一般蛋黃傾斜而下

場面十分誘人!

大爆料!京城橫空出現一座18cm的“活火山”

大爆料!京城橫空出現一座18cm的“活火山”

流心蛋液包裹住大片的嫩滑牛肉

2者搭配完美激起了食慾

讓人下一秒就想大快朵頤一頓!

這種人間美味,必須禍害朋友圈

還是深夜才發的那種……

大爆料!京城橫空出現一座18cm的“活火山”

搭配2種秘製醬汁

老闆下血本的選用了M9級別和牛

低溫慢燒的方式,保持了牛小排的鮮嫩多汁~

自帶粉紅柔光的牛肉

配上特質的醬汁和酸奶醬後

層次更加豐富,肉香滿溢

沾滿蛋液和醬汁的丼飯,簡直一口銷魂!

(PS。推薦攪拌均勻食用,味道更棒哦)

大爆料!京城橫空出現一座18cm的“活火山”

帝王和牛鵝肝飯

大爆料!京城橫空出現一座18cm的“活火山”

大爆料!京城橫空出現一座18cm的“活火山”

這份飯絕對堪稱黯然銷魂

M9級牛小排配上肥美的一指厚鵝肝

賣相真心霸氣拉風!

怎樣我也不會相信,自己會有不拿刀叉

抄起筷子狼吞虎嚥吃牛排和鵝肝的一天……

大爆料!京城橫空出現一座18cm的“活火山”

鵝肝每塊都是現煎,外焦裡嫩

上桌時還要用噴槍微微輕燎

油潤色澤讓人垂涎三尺

香氣就快要溢位屏了!

大爆料!京城橫空出現一座18cm的“活火山”

整整3大片外脆裡嫩的鵝肝

最好的吃法就是一整勺送進嘴裡

體會鵝肝油爆出時

和米飯在舌尖碰撞的豐富口感

每一口都驚豔無比~

大爆料!京城橫空出現一座18cm的“活火山”

如果覺得鵝肝與和牛的香豔偶遇

有些過於霸道

不妨試試這碗驚豔了視覺和味覺牛排飯……

大爆料!京城橫空出現一座18cm的“活火山”

和牛熟度把控得非常好

5成熟的肉質非常鮮嫩,呈現誘人的紅色~

秘製醬汁穿透一層層和牛流落到飯上

肥美卻絲毫不油膩

舌尖還回旋起絲絲甘甜,一口就沉淪……

大爆料!京城橫空出現一座18cm的“活火山”

爆盛龍蝦丼

大爆料!京城橫空出現一座18cm的“活火山”

這份氣場全開的

爆盛龍蝦丼

有一整隻龍蝦加持,想不搶眼球都難!

大爆料!京城橫空出現一座18cm的“活火山”

尾部的蝦肉被完美取出

配上特製色拉醬後直火炙烤

入口鹹香四溢、細膩鮮嫩,還有絲絲甜味

各種味覺體驗在口中層層遞進……

刺身控的福利也不能少

小山一樣鋪滿整碗,一丁點米飯都看不到

刺身+魚籽的組合

把丼飯的鮮美程度提升了一個檔次

滿嘴的新鮮吃的出來~

點①份,就能Get一眾食材,價效比賽高!

大爆料!京城橫空出現一座18cm的“活火山”

刺身拼盤

大爆料!京城橫空出現一座18cm的“活火山”

沒有刺身的日料是沒有靈魂的!

全是“打飛的”來的新鮮貨

種類齊全,每一片都是厚切

晶瑩有光澤,滿足你對刺身的全部幻想

如果覺得鵝肝與和牛的香豔偶遇

有些過於霸道

不妨試試這碗驚豔了視覺和味覺牛排飯……

大爆料!京城橫空出現一座18cm的“活火山”

和牛熟度把控得非常好

5成熟的肉質非常鮮嫩,呈現誘人的紅色~

秘製醬汁穿透一層層和牛流落到飯上

肥美卻絲毫不油膩

舌尖還回旋起絲絲甘甜,一口就沉淪……

大爆料!京城橫空出現一座18cm的“活火山”

爆盛龍蝦丼

大爆料!京城橫空出現一座18cm的“活火山”

這份氣場全開的

「爆盛龍蝦丼」

有一整隻龍蝦加持,想不搶眼球都難!

大爆料!京城橫空出現一座18cm的“活火山”

尾部的蝦肉被完美取出

配上特製色拉醬後直火炙烤

入口鹹香四溢、細膩鮮嫩,還有絲絲甜味

各種味覺體驗在口中層層遞進……

刺身控的福利也不能少

小山一樣鋪滿整碗,一丁點米飯都看不到

刺身+魚籽的組合

把丼飯的鮮美程度提升了一個檔次

滿嘴的新鮮吃的出來~

點①份,就能Get一眾食材,價效比賽高!

大爆料!京城橫空出現一座18cm的“活火山”

大爆料!京城橫空出現一座18cm的“活火山”

大爆料!京城橫空出現一座18cm的“活火山”

刺身拼盤

大爆料!京城橫空出現一座18cm的“活火山”

沒有刺身的日料是沒有靈魂的!

全是“打飛的”來的新鮮貨

種類齊全,每一片都是厚切

晶瑩有光澤,滿足你對刺身的全部幻想

大爆料!京城橫空出現一座18cm的“活火山”

大爆料!京城橫空出現一座18cm的“活火山”

俘獲人心的出品,味蕾一定不會欺騙你

儘管已經吃過了無數次三文魚

但這一片厚切三文魚入口的瞬間

小編還是為它

豐腴的鮮美

驚喜不已~

新鮮看得見

大爆料!京城橫空出現一座18cm的“活火山”

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三文魚頭

大爆料!京城橫空出現一座18cm的“活火山”

份量超足的烤三文魚頭鮮味十足

魚頭的肉質肥厚、滑糯

魚皮還富含超多膠質,烤過之後帶著焦香

吃的時候擠幾滴檸檬汁,下酒正好~

焗蟹寶

大爆料!京城橫空出現一座18cm的“活火山”

鮮甜的蟹肉加入秘製醬汁和滿滿的芝士

頂上還有會爆漿的魚籽做點綴

對於想吃螃蟹又懶得剝的小夥伴們

這是不是為你們量身定做?

附骨香腸

大爆料!京城橫空出現一座18cm的“活火山”

還有日本特色的附骨香腸

肉質緊實多汁,由一根骨頭穿著香腸

燒烤時骨香融入香腸,變得更加美味

大爆料!京城橫空出現一座18cm的“活火山”

舞動的櫻花配上

迷人的“富士山”

置身這樣的環境下吃著丼飯

讓人彷彿瞬移到日本街頭……

大爆料!京城橫空出現一座18cm的“活火山”

大爆料!京城橫空出現一座18cm的“活火山”

中間的超大透明操作檯

讓製作過程全都一目瞭然

簡約舒適的環境

不管是愜意の一人食,還是和朋友輕鬆小聚

都是超棒的選擇~

大爆料!京城橫空出現一座18cm的“活火山”

大爆料!京城橫空出現一座18cm的“活火山”

俘獲人心的出品,味蕾一定不會欺騙你

儘管已經吃過了無數次三文魚

但這一片厚切三文魚入口的瞬間

小編還是為它

豐腴的鮮美

驚喜不已~

本文由舌尖上的四九城兒原創,未經允許,不得轉載