Q彈又美味的韓式芝士泡菜飯糰，軟糯香甜，真的太好吃了
芝士又叫乳酪，是山羊、綿羊、牛等動物的奶中的蛋白質，然後把其中的乳清去掉，再將其發酵成熟的食品。芝士的營養價值非常高，它有豐富的蛋白質，它能幫助我們補鈣，鈣是人類的必需品，它還能保護我們的腸道，有預防腹瀉和便秘的功效，吃芝士還能預防齲齒。
在吃飯前吃點乳酪是有必要的，能增加我們牙齒表面的含鈣量，吃乳酪還能提高我們的免疫能力，保護我們的眼睛和保護肌膚的功效。泡菜就更不用說了，韓國到處都是泡菜，它的營養價值也是非常高的。所以既有營養又可愛韓式芝士泡菜飯糰確定不做起來嗎？下面我就來教你們怎麼做吧！
【菜名】：超Q的美味—韓式芝士泡菜飯糰
【所需食材】：米飯：一百五十克；梨汁：三十克；韓式辣醬：一勺；辣白菜：三十克；
安佳芝士片：一片；
【做菜步驟】：
步驟1
因為最後做出來的飯糰會比較辣，吃了之後容易上火，所以我們準備了梨汁來稀釋辣醬調味，這樣做出來的飯糰雖然辣但是吃多了也不會上火，早晨起來吃一個，一整天都是滿滿的能量。將所有的食材準備好，再取出一個案板。
步驟2
把梨用水洗乾淨，然後再拿出削皮工具將梨去皮。將梨從中間切開，然後把中間的核去掉，拿出榨汁機把一半用來打成梨汁，倒入到一個碗中備用，拿出水果刀再把另一半切成小塊也放在一旁備用。
步驟3
取出一個碗來，將辣醬的盒子開啟，拿出一個勺子，舀一勺辣醬倒入碗中，再加入三十克的梨汁來稀釋辣醬，用筷子或者蛋抽將辣醬和梨汁攪拌均勻。一勺的辣醬量稍微有點大，如果吃不了太辣的話也可以加半勺的辣醬，梨汁的量不變。
步驟4
把辣白菜倒到案板上，拿出菜刀將辣白菜切碎，放到一個碗裡備用。
步驟5
把上頓剩下的米飯放入到微波爐加熱一下（也可以現做米飯，等米飯好了再從頭開始），然後取出放到一個碗裡，再在碗裡倒入剛剛調好的辣椒醬和切碎的泡菜，拿一個勺子把米飯打散之後和泡菜、辣醬攪拌均勻。
步驟6
拿出剛買的飯糰神器來，在裡面鋪上一層保鮮膜，因為這樣做一會好脫模。如果沒有飯糰神奇的話，戴上一次性手套，直接用保鮮膜捏就可以了。
步驟7
把拌好的米飯用勺子將米飯舀進模具裡面，用勺子壓一壓，這樣比較結實不會散開。然後將模具倒扣在盤子上，將保鮮膜取下來就好啦。
步驟8
拿出安佳芝士片放在案板上，用水果刀把芝士片切成小條條，和飯糰差不多的寬度就可以。
步驟9
在每個飯糰上面放上一個剛切的芝士條。把烤箱提前熱一下，然後它們放入烤箱，溫度調為一百八十度，時間設為五分鐘就可以了，5分鐘芝士就軟化了。
步驟10
叮的一聲，烤箱烤好就可以拿出來吃啦，又辣又爽，非常好吃，還不上火。
