隨著秋天的到來，天氣也逐漸變得涼爽起來，我們也開始感覺各種各樣的幹：面板幹、頭髮幹、眼乾、口乾……針對於這種情況，我們首先想到的就是要多吃梨了。
市面也是出現各種梨：大鴨梨、豐水梨、黃金梨、刺梨等等，秋季無疑是一年裡最適合吃梨的季節。
今天美美子就和大家聊聊梨要怎麼吃，才能吃得事半功倍？
中醫認為，梨性味甘、微酸、涼，歸肺、胃經，有潤肺消痰，清熱生津之功。
而且梨含有的豐富維生素A、胡蘿蔔素、維生素B2，這些物質都是幫助我們保護面板粘膜、保護眼睛視力等。
但是由於梨性寒，如果生吃得太多的話會傷害到脾胃，從而加重了身體寒溼的症狀，我們建議把梨煮熟之後再吃更養生。
梨除了可以銀耳、枸杞、大棗搭配煮成甜湯外，
還可以和其他同的食材一起做成湯羹。
陳皮梨湯
雪梨和陳皮來搭配，有生津潤燥、 清熱化痰的功效。
陳皮梨湯做法：
1、一個雪梨，10克陳皮。
2、雪梨梨帶皮切去核成小塊，加入洗淨的陳皮，大火燒開。
3、蓋上蓋子，小火慢慢的煮大約20分鐘，冰糖放入，充分融化後關火即可。
川貝梨湯
川貝可清熱化痰止咳，去肺熱，還有散結開鬱的作用，和雪梨一起煮可以去除心火很適合秋天乾燥的季節。
川貝梨湯做法：
1、一個雪梨，10克川貝。
2、雪梨梨帶皮切去核成小塊，把川貝洗淨，可以砸碎，也可以不用砸碎多煮一會。
3、把雪梨放入小鍋裡，加上適量的水，把川貝一起倒入，大火燒開，小火慢慢燉大約40分鐘。4，燉到湯發白了，看起來川貝已經煮的開花了，就可以放入適量的冰糖融化即成。
甘草梨湯
甘草是一種植物，可清熱解毒、祛痰止咳和梨子搭配是最好的，做法也很簡單，一起看看。
甘草梨湯：
1、一個雪梨，10克甘草。
2、雪梨帶皮切去核成小塊，和甘草一起放入砂鍋，加入清水，大火燒開。
3、蓋上蓋子，小火慢慢的煮大約20分鐘，冰糖放入，充分融化後關火即可。
蓮子百合雪梨湯
蓮子可養心安神，對於睡眠很有好處，而百合甘涼清潤，清肺潤燥止咳，清心安神定驚也是藥食同源的食材。和梨子同時煮可以去火排毒，常喝咽喉很舒服睡眠也好。
蓮子百合雪梨湯：
1、一個雪梨，蓮子、百合各10克。
2、蓮子、百合提前浸泡，雪梨帶皮切去核成小塊，和蓮子、百合一起放入砂鍋，加入清水，大火燒開。
3、蓋上蓋子，小火慢慢的煮大約20分鐘，冰糖放入，充分融化後關火即可。
山楂雪梨湯
山楂和梨子同時煮可以醒酒解膩，同時也可以保護心臟、降低血壓、養護咽喉部、通便、清心潤肺的功效。
山楂雪梨湯：
1、一個雪梨，10克山楂。
2、山楂蓮提前浸泡，雪梨帶皮切去核成小塊，和山楂一起放入砂鍋，加入清水，大火燒開。
3、蓋上蓋子，小火慢煮，一直把雪梨煮至透明為止。加入適量冰糖，充分融化後關火即可。
今天介紹那麼多梨湯，有沒有你的心頭好呢？我們也要提醒各位，梨子雖好，但不宜多吃，每天吃一兩個就夠了。
尤其是下面幾種情況，更應適量少吃梨。
1、胃虛寒、血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的人不可多吃梨，吃也最好吃煮熟的梨，以防溼寒症狀加重。
2、梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前應少吃梨。
3、梨中的含糖量較高，糖尿病人食用時需謹慎，病情穩定，血糖基本控制住的患者可以在醫生指導下少量食用。同時建議選擇鴨梨、蘋果梨這些含糖量相對低的品種。
4、月經期或經期痛經的女性不建議生吃梨。
5、梨不宜與螃蟹同吃，兩者皆為寒性，容易引起腹瀉，損傷腸胃。
6、吃梨時儘量不要喝熱水及食用油膩之物，否則也易導致腹瀉。
關於吃“梨”的知識，你們Get到了嗎？
