把“草”做成饅頭，吃一口滿嘴香，比大魚大肉都滿足。
它是艾草，本草綱目明確說明艾草的利益，尤其適合女性使用，有人喜歡做湯、做點心，我特別喜歡吃艾蒿，準備菜比大魚和肉都好吃，營養也很好。
今天吃饅頭，這也是饅頭的新味道，一邊嚼著滿口的香味，一邊有嚼勁，我很滿意，做一斤麵粉，有十個左右的饅頭，吃不完的放在冰箱裡，每天早上熱兩個吃，非常方便，我去吃十塊錢的腸粉，營養也很健康。
【艾草饅頭】
它是純野生植物，採摘時可以有很多雜草和泥土之類，洗淨時多洗幾次，清理雜草，尤其是將沙子完全清理乾淨，否則一口咬沙子其中的體會很難讓人忍耐。
鍋裡燒開水，加點鹽和食用油，放入艾草煮軟，馬上撈取水，快速冷卻，可以保持綠色。
剛才煮了艾蒿之後，把涼了的艾蒿放入攪拌機，加入煮過的艾蒿水，注意不要放在艾蒿的一半位置，將艾草做成糊狀，在碗里加入的酵母粉，適量加入砂糖，加入艾草汁混合。
取大碗，放入500克麵粉，放入艾草汁拌邊，揉麵至成線狀，再將手捏成柔軟適度的料子後，用保鮮膜封口等睡醒發兩個小時。
2小時內，取出材料揉搓廢氣，分成兩個部分，先將其中一個預製好，再將適當大小的光圈分開，把各個光圈全部揉圓，把所有的料子都揉好，然後放在蒸籠上。
步驟六：在鍋里加熱水，關火，把成型後的饅頭放在上面，蓋上蓋子，再次醒出30小時，再點火，蒸五分鐘後熄火，先不要開啟蓋子，防止饅頭塌陷，三分鐘後開啟蓋子，饅頭就做好了。
做出來的饅頭是青色的，看著就很清爽，咬上一口簡直比大魚大肉都香，大家還有什麼想法和意見嗎，歡迎評論區留言。
