導語:江西“2白1啤”,雖名氣不大,口感卻不輸一線酒,只可惜被低估
說到我國白酒實力最強的地區,可能貴州和四川會有一番較量。
貴州憑藉一個茅臺酒就能立於不敗之地,而四川“六朵金花”的實力也不是蓋的,至於到底二者之中的哪一個能奪得頭銜,也是說不定的,畢竟各有特色。
總之,這個地區的白酒總是容易被忽視,它就是南方的一個省份-江西省。究竟是為何?
①本身會喝酒的人不多
網上針對我國各省份酒量大小和喜歡喝酒的程度進行了排名,綜合排名在前幾位的分別是貴州、四川、上海、天津、遼寧、山西和湖南,而無論是酒量大小,還是喜歡喝酒的程度,江西省都沒能上榜。
從這可以看出,江西省本身會喝酒的人就不多,所以容易被外地人低估白酒實力。
②名氣沒打響
雖然喝酒的人不多,但是江西省具有好山、好水和好糧,江西人也秉承艱苦奮鬥的匠心精神,憑藉這些條件,也釀造了不少高品質好酒,比如“2白1啤”。
只是宣傳力度不如茅臺、五糧液等一線酒,導致名氣沒打響,於是說起江西有哪些好酒,外地人都說不出“兩個”。
正如上面所說,江西具有好酒“2白1啤”,這3款酒雖然名氣不大,可是喝過的人都說它們口感卻不輸一線酒,只是可惜被嚴重低估了,一起來看看。
①四特酒
它是江西的名酒,釀酒工藝融合了茅臺、洋河等酒廠的特長,而後慢慢地形成了自己特色,酒體香比較稀有,於是被冠上了特香型白酒。
所謂就地取材,江西省盛產大米,於是大米就是四特酒的主要原材料,配上獨特的古法工藝,酒體別具風味,抿一口醇厚爽淨,回味悠長,口感不輸一線酒,只可惜被低估。
②李渡高粱酒
它產自江西南昌進賢縣的李渡鎮,該地具有1000多年的釀酒歷史,比茅臺還要久遠。
佔據地理優勢,它在酒界也有不少響噹噹的稱號,比如“酒祖”、“酒中國寶”等。
它的釀酒工藝古法而傳統,被列入了非物質文化遺產,喝一口回味悠長,酒香中既有醬香,又有一股淡淡的清香,每年的產量還極為有限,口感不輸一線酒。
③南昌八度
南昌八度是江西的知名啤酒,剛推出時,就在啤酒界一炮打響,可是後來由於經營出現問題,導致被世界啤酒巨頭百威英博收購了,現在很少在能喝到它了。
據喝過的人表示,它的口感沒有傳統啤酒的苦和澀,喝著舒適暢快,有後勁,口感也不比百威、雪津等啤酒差,只是知道的人不多,所以被低估了。
瞭解完江西的“2白1啤”之後,也讓小編想到了四川的這款酒,它也是實力超群的酒水,只是一樣輸在了名氣上,如今頻頻遭質疑,實屬可惜。
古道江湖
說到川酒,可能大家知道五糧液、瀘州老窖等知名白酒,對這種地方特色酒卻瞭解得不多。
其實它也是一款十足的糧食酒,精選高粱、小麥、大米、糯米和玉米為原材料,採用古法固態工藝釀造的酒水,酒質清澈無瑕,飽滿圓潤,搖幾下就能看到密集的酒花經久不散。
開啟瓶蓋,濃郁的酒香就撲鼻而來,從鼻腔到胸腔,來得舒服,去得也溫柔,有種心曠神怡的感覺,哪怕是心情低落,聞著也能讓人平靜。
抿一口也盡是綿甜回甘,暢快沒有辣喉嚨之感,雖是52度高度酒,但是不上頭的口味已經贏得了當地酒友的鐘愛,每日的口糧酒就靠它了。
喝過的酒友都表示,同是川酒,口感並不比一線酒差多少,只是很少打廣告,導致名氣不高,所以被低估了。
也正因為名氣不高,所以價格也很便宜,
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編輯人:橘子皮