蘭陵美酒鬱金香，玉碗盛來琥珀光。 但使主人能醉客，不知何處是他鄉。釣友們在製作野釣窩料和釣魚酒米時，往往都會在其中新增適量的白酒，把白酒作為氣味的載體，讓米充分地吸收氣味，因為很多的香料都是難溶於水的，卻能溶於酒精中。白酒又分成很多的香型，那麼製作釣魚窩料和釣魚酒米應該使用什麼香型的白酒？其實，這與垂釣季節有關。下面，我們來講下釣魚酒米的白酒選擇技巧。
釣魚酒米的白酒選擇技巧
一、春季用清香型。春天時，水體偏瘦，釣魚時要使用清淡氣味的餌料，才能夠降低魚類的警惕性，讓魚放心大膽地吃餌。所以，春季時製作釣魚窩料，使用清香型的白酒效果好。清香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯兩者的結合為主體香。它的主要特徵是：清香醇正，諸味協調，醇甜柔和，餘味爽淨，甘潤爽口。
釣魚酒米的白酒選擇技巧
二、夏季用醬香型。夏季時，由於氣溫偏高，水底殘存的餌料往往會發酵變質，水質偏肥，製作釣魚窩料時，使用帶有發酵氣味的醬香型白酒，效果更好。所謂醬香，就是用澱粉反覆發酵時產生的—種醬香味。它的特徵是：酵香突出，幽雅細膩，酒體豐富醇厚，回味悠長，香而不豔，低而不淡。
釣魚酒米的白酒選擇技巧
三、秋冬季節用濃香型。秋季和冬季時，魚餌的氣味濃烈一些，誘魚效果更好。所以，使用濃香型的白酒來泡窩料和酒米，效果比較顯著。濃香型白酒是以乙酸乙酯為主體香，乙酸乙酯的含量比其他香型白酒含量高出很多。它的主要特徵是：香氣濃郁，綿甜甘冽，香味協調，尾淨餘長。
釣魚酒米的白酒選擇技巧
四、製作釣魚窩料和酒米時，白酒的用法用量。製作釣魚窩料和酒米，使用52~60度的白酒，新增量一般為基礎料的10%左右，效果最佳。例如，每500克米，新增50毫升白酒。當然，釣魚小藥也是必不可少的，因為白酒的作用主要是作為氣味載體，讓釣魚小藥更好地融入到米中。下圖是釣各種淡水魚類的小藥配方，出自農大魚類實驗室，供廣大釣友參考借鑑。
高階釣魚小藥配方
