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七種益智食物,安神補腦,遠離大腦退化

家人是我們最重要的組成部分,小孩是我們最好的傳承,那麼學習不專注、記憶差、成績堪憂,給予我們生命的父母健忘、記憶差,怎麼辦?那麼你一定要看看這篇文章。

七種益智食物,安神補腦,遠離大腦退化

我們都知道大腦很重要,大腦只佔人體重量的2%,但是呢它卻消耗人體能量和營養成的20%以上,就像一個核電站。大腦所需要的能量來自哪裡,就是來自空氣和食物,呼吸新鮮乾淨的空氣對我們的大腦健康很重要。優質的空氣我們不能控制,但是吃什麼我們是可以選擇的。

七種益智食物,安神補腦,遠離大腦退化

下面的七種重要食物對你的大腦是有一定幫助的,拿起小本本做好筆記,也可以收藏哦。

1、深綠色的蔬菜,在我們的市場上可以買到的菠菜、小白菜等等,因為蔬菜中含紗,

有B族維素,特別是葉綠素

,它們在大腦的生物化學反映中都起著輔助和催化作用。還可以抗炎和抗氧化,可以調節人情緒。

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2、各種漿果類,像草莓、藍莓等、櫻桃等,這些漿果類都含有一種物質叫

花青素,

它們可以阻止自由基引起的大腦的損害。

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3、各種堅果類,像是核桃、腰果等,它們都富含必需的

脂肪酸、鎂、維生素E和B族維生素

,從大腦衰老的過程中起到一個保護的作用。

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4、富含Omega-3的食物,像是橄欖油、亞麻籽油、三文魚等,有助於保持大腦健康,因為我們的身體是由細胞構成的,好的細胞是由細胞膜完成,細胞膜的主要成分是

Omega-3和Omega-6,這個比例應該保持在1:2到1:4左右

5、十字花科類蔬菜,像是西蘭花、芥菜等,因為它們中富含

B族維生素和類胡蘿蔔素

,可以改善我們的認知能力和預防腦萎縮。

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6、香料,像小茴香、肉桂等,它們不僅可以讓你的食物變得美味,還可以

減輕炎症

可以吞噬腦部斑塊,預防認知障礙

,對記和大腦記憶力和腦健康有重要的益處。因為它們當中富含多酚。

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7、瓜子類,像葵花籽、南瓜籽等,富含

維生素E、鋅,膽鹼都具有抗氧化功能,可預防認知能力下降

健康平衡的飲食雖然改變不了遺傳基因的順序,但是食物可以調控不良的基因表觀,正所謂

藥療不如食療

,不要依靠藥片。所有的食物適量也很重要,運動也很重要。

下面給大家分享一個健腦飲品:燕麥奶

七種益智食物,安神補腦,遠離大腦退化

食材:熟糙米飯150g、熟燕麥飯150g、蒸熟黃豆75g、燕麥片45克、核桃30g、冰糖適量(我個人是不放的)、熱開水800cc(如果料理機本身是加熱的,可以換成冷水)做法:所有的食材放進料理機打碎,燕麥片和核桃可以最後放,這樣可以保持顆粒感,增加口感。可以代替早餐。